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【图文】泥鳅的做法

秘制川味烧泥鳅的做法步骤

秘制川味烧泥鳅的做法图解1

1. 泥鳅去内脏清洗干净。丝瓜去皮切块。

秘制川味烧泥鳅的做法图解2

2. 大葱切段,姜切片,大蒜拍碎即可。准备半碗醪糟水,即米酒,秘制香辣酱半碗,花椒适量,生抽备用。

秘制川味烧泥鳅的做法图解3

3. 锅里放入大量菜籽油,烧辣以后加入少许猪油。做鱼类产品加猪油肉质会更细嫩。油热以后放入葱,姜,蒜炒香。

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2015-06-24 标签:

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