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1、将泥鳅鱼去掉内脏,洗涤整理干净,下入沸水锅内焯烫一下,捞出,换清水洗净,沥净水分。2、锅中加入植物油烧热,下入姜片、蒜片、葱花、大酱、八角炒香,再放入泥鳅鱼、老汤烧沸。3、然后加入精盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽,转小火焖至泥鳅鱼熟烂入味。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!酱焖泥鳅教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢!
酱泥鳅的做法步骤
1. 活泥鳅 用盐……不是活的也可以 其实我比较倾向于不是活的!
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2015-03-31
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原来名字真的可以这么长
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如何做豆角焖面?跟图老师一起来学吧。 1.长豆角洗净掰盛长段,猪肉洗净切丝。 2.锅烧热,放油,油热后爆香葱花和八角。 3.下入肉丝翻炒至变色。 4.调入甜面酱、蚝油、生抽和盐。 5.翻炒均匀。 6.倒入豆角炒匀。 ...
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