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主料:河鳗700克,辅料:枸杞子20克,当归5克,黑枣(有核)20克,枣(干)30克,调料:白酒20克,盐3克主料:河鳗700克,辅料:枸杞子20克,当归5克,黑枣(有核)20克,枣(干)30克,调料:白酒20克,盐3克1.将河鳗放进开水中稍氽烫,待其外皮变成白色时,取出;2.洗净粘膜,切约3公分长的段;3.将河鳗放进盅内,加入枸杞、黑枣...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!焖河鳗是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
红烧河鳗的做法步骤
1. 买的时候让商家杀好,千万别弄破胆…
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2015-03-31
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怎么做豆角焖面 豆角焖面的做法
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如何做豆角焖面?跟图老师一起来学吧。 1.长豆角洗净掰盛长段,猪肉洗净切丝。 2.锅烧热,放油,油热后爆香葱花和八角。 3.下入肉丝翻炒至变色。 4.调入甜面酱、蚝油、生抽和盐。 5.翻炒均匀。 6.倒入豆角炒匀。 ...
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1.将茭白洗净去皮切块。 2.锅内倒油,要比平时多一点,小火煸香八角,放入切好的茭白,小火煸炒至边缘有些焦黑发皱的样子后盛出备 用。 3.锅中留底油,中火倒入干辣椒同炒,在倒入煎好的茭白一起翻炒。 4.放入生抽和糖翻炒均匀后,加入少量的水,盖上锅盖,中火焖煮至汤变少后,大火收汁即可。 ...
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开胃面食 番茄鸡蛋焖面
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现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。 1、春笋去皮洗净。 2、鸡肉洗净,切大块。 3、生姜切毕、大蒜切片、花椒、大料、香叶、桂皮备用。 1、春笋去皮洗净。 2、鸡肉洗净,切大块。 3、生姜切毕、大蒜切片、花椒、大料、香叶、桂皮备用。 ...
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你看起来很美味。
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鸡肉是营养丰富的白肉,多吃不会发胖,也不会有“三高”的担忧,喜欢鸡肉的朋友也来试试今天这款蚝油焖鸡的做法吧。 1.首先将鸡肉洗干净并沥干水; 2.然后将其斩成小块; 3.用较大的碗盛起鸡肉,放盐、鸡粉腌制30分钟至半天; 4.将炒锅烧热,放适量食用油,把腌制好的鸡肉放下调成中火煎制,煎至两面都焦黄色,鸡皮卷缩; &...
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最正宗的黄焖鸡翅家常做法
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1、干香菇用40度左右的温水浸泡1小时,洗净后切成大块儿备用。木耳用冷水浸泡半小时,去蒂洗净后撕成小块儿备用。将鸡翅用刀从中间剁开成两段,洗净后沥干水分 2、姜去皮切片,把鸡翅倒入大碗中,放入姜片,料酒和蚝油,搅拌均匀后盖上盖子,腌制20分钟 3、锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入干红辣椒,切成段的青蒜(1根)和拍散的大蒜瓣,爆香后倒入鸡翅和姜片,用铲子不断翻...
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白白先生丶
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虾籽焖茭白的图片教程 解密舌尖2
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这是一道江南的下饭小菜,看上去惹人喜爱。茭白是一种我们经常迟到的蔬菜,却不曾想到还能用鲜美的干虾籽同它焖在一起,味道竟是如此美味。 第一步:准备好材料; 第二步:将茭白切成块,并将生姜切片。 第三步:锅烧热下油, 第四步:油烧热后先放生姜片,爆一下。 第五步:放虾籽炒一下; 第六步:放茭白炒匀。 ...
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虾怎么做好吃 黄酒焖虾的做法
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这就是做好的黄酒焖虾。 1.将大虾洗干净,清理头部,挑出虾线。 2.将葱姜蒜切片,其他调料准备好。 3.炒锅加热放油。 4.放入葱姜蒜炒香。 5.再放入沥干水分的大虾,用大火翻炒。 6.倒入半碗黄酒翻炒片刻。 7.盖上锅盖焖一会儿。 8.待锅开后打开锅盖,放入盐、糖调味。 9....
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冬季养生菜谱 黑豆焖高原鸡的做法
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黑豆中的优质蛋白质含量属于豆类中最高的,还含有多种人体所需的微量元素,具有“豆中之王”的美称。高原鸡的营养可与乌鸡媲美,很适合身体虚弱的人或长身体的儿童食用,这道菜在秋冬季节食用滋补暖身的效果非常好。 1.准备好所需食材。 2.黑豆洗净用清水浸泡8个小时。 ...
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油闷大虾怎么做 油焖大虾做法
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让人垂涎三尺的油焖大虾,想吃吗?想吃就跟图老师一起来学怎么做油焖大虾吧~~ 1.将虾洗净,去须去虾线。葱姜蒜切末,锅中放油,爆香葱姜蒜。 2.倒入处理好的虾翻炒一下。 3.放入生抽2汤匙、料酒1汤匙、醋1汤匙、白糖1汤匙,翻炒均匀。 4.盖上锅盖中火焖煮至虾变成红色,再翻炒半分钟即可。 ...
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沙拉丶鱼子酱
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鸡翅膀的做法 酱焖鸡翅魔芋丝
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这就是做好的酱焖鸡翅魔芋丝。 1.将翅中洗净沥干水分,魔芋丝用清水浸泡,葱姜蒜切好备用。 2.炒锅加热放油,下葱姜蒜炒香。 3.再放入鸡翅中,用大火翻炒。 4.倒入少许啤酒,再倒入老抽和生抽。 5.大火翻炒3-5分钟。 6.放入魔芋丝转中小火翻炒。 7.放入一勺豆瓣酱。 8.倒入啤酒没过鸡翅,加糖...
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家常菜油焖茭白的做法教程 素食水生蔬菜
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口感鲜美甘甜的这道油焖茭白,吃过后都能让人回味无穷,同学们赶紧随小编速速学起来吧! 准备好食材,将茭白切成小墩块香葱切成葱花,再讲老抽、生抽、白糖、黄酒倒入碗中混合成调味汁。 将锅子放入炉上烧红再倒入食用油,油红后将茭白倒入后将火调为中火,待茭白翻炒成微黄色盛出。 ...
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夏季下饭菜油焖辣椒土豆 这样煮最好吃
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喜欢吃土豆的朋友可以尝试下这道菜,它是一道典型川菜风味,香辣劲爆,非常的入味。 1.锅内放油烧红。 2.放入洗干净的尖椒煎煮。 3.随后加入去皮的小土豆煸炒。 4.加少量老抽一起翻炒。 ...
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原来名字真的可以这么长
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