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蚝油焖平菇的做法步骤
1. 把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中焯透,取出挤干水分。
2. 起油锅,将油烧热,依次下葱花,姜丝,蒜片,平菇及蚝油,煸炒出香味。
3. 加适量水,盐,鸡精,待平菇入味熟透,水淀粉勾芡即成。
蚝油平菇的做法步骤[ 查看全文 ]
2015-03-31
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