1. 意面煮熟,捞出来,滤水,加调和油和食盐少许搅拌均匀 炒锅到入适量调和油,油热放入蒜片炸香,倒入洋葱末,炒成金黄色,然后倒入牛肉麽,翻炒几分钟最后加番茄酱或者番茄,加盐,白糖少许,最后勾一点芡水收汁,最后把汁淋在意面上即可