1. 先把胡萝卜、黄瓜洗净切成丁状,腊肠也切成丁状,小葱切段。
2. 鸡蛋打到碗里,搅均匀,放少许盐。
3. 锅里放油,倒入鸡蛋,好了拿碗先盛出来。
4. 锅里放油,放入胡萝卜和黄瓜丁,上面放少许盐,炒一小会儿放入腊肠(因为腊肠买回来就是八分熟)。