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麻辣牛肉面的做法
麻辣牛肉面的做法
麻辣牛肉面的做法步骤
1. 牛肉面洗干净,沥干,加一点点盐备用
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2016-04-16
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麻辣牛肉面
牛肉
麻辣牛肉面的做法
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麻辣牛肉面 1.将煮熟的牛肉切成小块备用。(可以直接使用熬煮牛肉高汤时使用的熟牛肉) 2.将面、青菜烫熟倒入碗内。 3.把高汤倒入碗内并加进调味料A调味,放进熟牛肉,最后滴上花椒油即可。 麻辣牛肉面 1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟,期间以筷子略微搅动数下,捞出沥干水分备用。 2.小白菜洗净后切段,放入滚水中略烫约1分钟,再捞起沥干水分备用。 3.取一碗,将作法1的宽面放入碗中,再倒入麻...
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纵情飞舞1995
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正宗麻辣牛肉面的做法
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怎么做麻辣牛肉面好吃 麻辣牛肉饭 之所以叫 麻辣牛肉饭 ,是因为很喜欢味千拉面餐厅的 麻麻辣辣牛肉饭 。 相对于他家的面,我更喜欢吃他家的饭。 每次吃必点的麻麻辣辣牛肉饭,麻辣劲头十足,吃着非常过瘾。 米饭炒的很干爽,粒粒分明,由此判断应该没有用诸多液体调料。 牛肉丁配着笋丁一起吃,味道也较有层次。 为了平时吃饭省事,我会一次多炖出一些牛肉,炒菜、炒饭、配菜、凉菜均可。 ...
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牛lanshan
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麻辣牛肉面的吃法
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麻辣牛肉面
猪肉
麻辣牛肉面 1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟,期间以筷子略微搅动数下,捞出沥干水分备用。 2.小白菜洗净后切段,放入滚水中略烫约1分钟,再捞起沥干水分备用。 3.取一碗,将作法1的宽面放入碗中,再倒入麻辣牛肉汤,放上作法2的小白菜段与葱花即完成。 麻辣牛肉面 1.将煮熟的牛肉切成小块备用。(可以直接使用熬煮牛肉高汤时使用的熟牛肉) 2.将面、青菜烫熟倒入碗内。 3.把高汤倒入碗内并加进调...
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lj爱美肌
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正宗麻辣红烧牛肉面的做法
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1. 看看面条需要的着料吧------香菜,香葱,朝天椒(可不放,依据个人口味吧),芹菜粒,酱油,醋(可不放,依据个人口味吧),味精,红油辣椒 2. 特别要说说芹菜粒,要买水芹菜,就是细杆芹菜,只要茎部分,切小粒,对于川味牛肉面来说,必不可少噢,吃着脆脆的,还有股清香。芹菜粒,特别香噢。当然也可以不放哈,可能有人吃不惯生芹菜。 3. 特别要说说...
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baby无敌小郎君
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麻辣牛肉面的图解教程
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麻辣牛肉面
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麻辣牛肉面的做法步骤 1. 把所有材料放入高压锅压25分钟,或是用汤锅炖1个小时。牛肉切成小块。 2. 压好的细圆面。煮好浇汤开吃。 3. 再配一般泡椒萝卜条,太美了。 麻辣牛肉面的做法 ...
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zy张亦
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正宗川味麻辣红烧牛肉面的家常做法
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怎么做正宗川味麻辣红烧牛肉面好吃 红烧牛肉面 媲美康师傅的家常版红烧牛肉面 方便面,是很多年轻人包括我这样不再年轻的人都喜欢吃的面。方便不说,关键是味道特别的浓郁,如果隔上一段时间不吃的话,还真的会馋的呢!。虽然知道方便面不够健康,但是总是抵挡不住它的美味,你,是不是也和我一样呢?嘿嘿!喜欢吃方便面的朋友们不用愁了,照我的做法,你会找到和康师傅牛肉面一样的感觉的。今...
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love霜哥
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原汁牛肉面的做法
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原汁牛肉面怎么做最好吃怎么做原汁牛肉面好吃 黄豆茄汁牛肉 这是一道非常开胃、酸甜适口,极为下饭的一道菜。用试用的“苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅”来做这道菜非常合适,烹制过程中采用电磁(IH)波形加热的方式,内部的食物似乎在做按摩,能容易软烂成熟,不加味精一样鲜美。这道菜还用到了大火收汁功能,开盖加热的过程使得锅内的汤汁更加浓稠。 黄豆茄汁牛肉荤素搭配,汤汁浓郁,用来配米饭特别...
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三十里铺的小子
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正宗牛肉面的做法
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牛肉面的做法
牛肉面怎么做
主食
牛肉泡水洗净后切成块。 放入锅中焯水后洗净。 准备葱,姜,八角,辣酱,冰糖。 ...
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红尘笑96
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简易牛肉面的做法
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怎么做简易牛肉面好吃 红烧牛肉面 媲美康师傅的家常版红烧牛肉面 方便面,是很多年轻人包括我这样不再年轻的人都喜欢吃的面。方便不说,关键是味道特别的浓郁,如果隔上一段时间不吃的话,还真的会馋的呢!。虽然知道方便面不够健康,但是总是抵挡不住它的美味,你,是不是也和我一样呢?嘿嘿!喜欢吃方便面的朋友们不用愁了,照我的做法,你会找到和康师傅牛肉面一样的感觉的。今天早上,我家...
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我和黑影
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再来一碗番茄牛肉面的做法步骤 1. 牛腩洗净切小块,冷水放肉块煮沸洗净再放水,生姜料酒炖。 2. 牛肉汤炖至肉熟软糯(期间可以放半根胡萝卜进去一起炖)放入切碎的番茄 3. 番茄炖烂后加入事先泡过水的土豆块 ...
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seroayao
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沙茶牛肉面的做法
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沙茶牛肉 沙茶牛肉 主料:牛肉、空心菜各100克,姜、蒜头、葱各10克,红辣椒1个。 调味料:沙茶酱100克,盐、蚝油各适量,鸡精、糖。香油各少许,味精、酱油,料酒各少许。 沙茶牛肉的做法 1.将牛肉切薄片以调味料:腌30分钟;将空心菜。葱洗净切段;姜、蒜、红辣椒均切片。 2.起油锅,待油六分热时,下牛肉片炸至八分熟时,捞出沥干。 3.锅中留少许油爆香葱、姜、蒜及辣椒,放入空...
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马上爱1314
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姜汁牛肉面的做法
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姜汁生牛肉 菜系及功能:家常菜谱 姜汁生牛肉 的材料:腓力肉400克、嫩姜一段、萝卜、半棵、葱二枝,柠檬一颗、一大匙白醋、一大匙薄酱油、一小匙细砂糖。 姜汁生牛肉的做法 : 1)挑呈圆柱状的腓力,洗净拭干,放人烤箱慢火烤至表面微焦,先备一盆加冰块之冷开水,将烤过的牛肉直接放人,使它急速冷却后拭干切薄片。 2)姜与萝卜削皮、洗净、磨成泥,稍微挤去水分。葱去头须尾尖、洗净、切细...
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西门庆过五一节
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红烧牛肉面的做法
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红烧牛肉面
红烧牛肉面的做法
1把牛肉切块,准备好拉面。 2锅内倒水,水开后下入面条。大火煮开熄火。同时一起煮的另外过夜开了,倒入牛肉继续大火。 3加适量的盐,6月鲜酱油,再加一点点老抽提色。加入鸡精,最后加入熟油熄火。装入碗中撒上葱花,喜欢吃辣就加上老干妈油辣椒,不吃辣就直接可以吃了。 烹饪技巧:家里切熟食,菜板上铺上保鲜膜,这样又卫生,又不会串味。
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家有狗厂
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清汤牛肉面的做法
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汤羹
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牛肉五斤,牛棒骨一根(要砍开),洗干净后冷水下锅,大火烧开后改小火慢炖。打去浮沫,放几片生姜,用白布包一个调料包,放十几粒花椒、一颗大料、二颗草果、二片香叶、一小块桂皮、些许山奈,一个小时后放入咸盐,大约一个半小时就熟了。 取出牛肉放冰箱冷藏,牛肉汤...
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shine小宝丸子
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牛肉面的家常做法
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红烧牛肉面 媲美康师傅的家常版红烧牛肉面 方便面,是很多年轻人包括我这样不再年轻的人都喜欢吃的面。方便不说,关键是味道特别的浓郁,如果隔上一段时间不吃的话,还真的会馋的呢!。虽然知道方便面不够健康,但是总是抵挡不住它的美味,你,是不是也和我一样呢?嘿嘿!喜欢吃方便面的朋友们不用愁了,照我的做法,你会找到和康师傅牛肉面一样的感觉的。今天早上,我家儿子起床后就问我:妈...
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孤单一人happy
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红烧牛肉面的做法
红烧牛肉面 步骤 1. 黄油下锅。 2. 番茄下锅。 3. 黄油翻炒到番茄碎烂。(小秘密所在~) 4. 牛腱肉切块,焯水,沥干后备用。 5. 葱姜蒜爆香,放豆瓣酱爆炒,炒香后加牛腱肉(这里油烟有点重没有拍照 ?= =。)...
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shine泪满天
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牛肉面的做法【图解】
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【红烧牛肉面】一碗家常面的做法步骤 1. 牛腩洗净切块 2. 焯水之后洗净血沫备用 3. 香料和调味料都放入高压锅内 4. 加入焯水之后的牛腩块,加水至没过所有材料 5. 电高压锅上汽后压40分钟后放气 6. 滤出一碗牛肉原汤作为面的汤底 7. 剩余牛肉和汤汁都转入炒锅中,大火烧开将汤汁收浓 8. 另烧一锅水煮面,煮好的面捞入第六步预留的牛肉汤中,加少许酱油调味上色。再...
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花心_少爺s
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咖喱牛肉面的做法
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咖喱牛肉面怎么做最好吃怎么做咖喱牛肉面好吃 咖喱牛肉粉丝汤 菜系及功效:家常菜谱 咖喱牛肉粉丝汤 原料:牛前腿肉500克,水发粉丝200克,葱、姜、咖喱粉、精盐、味精、料酒、元葱、面粉、色拉油各适量。 咖喱牛肉粉丝汤的做法 : 1)把牛前腿肉洗净,切成大块,放入锅内,加清水,旺火煮开后,撇去浮沫,转小火,加入料酒、葱结、姜块、盖上盖,慢慢煮约2小时取出,稍凉后切成薄片,水发粉...
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VAL张
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酸辣牛肉面 1. 牛肉切块,大小适中即可。 2. 放入沸水中焯到变色捞出;大葱切段,蒜切片,干辣椒去籽。 3. 炒锅里放入油,放入干辣椒和花椒,小火至出香味。*撇出干辣...
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盼儿回家2
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兰州牛肉面的做法
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牛肉怎么做好吃
兰州牛肉面 步骤 1. 牛肉在冷水里浸泡。要想汤浓郁应该要有牛骨,因为家里正好没有了就省略了。 2. 备好调料,姜我习惯拍松。其实也可以加一两个干辣椒 3. 将牛肉切大块,另准备一块鸡肉或鸡骨。放入开水中,水开之后倒掉血末,清水冲洗干净。这里的鸡肉不是拿来吃的,是煮汤提鲜的。 4. 重新加入开水,一次加够,放入所有配料,料酒。大火烧开以后加入三大勺盐转小火慢炖。时间不够可以用高压...
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宅男好囧
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