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拌冷面的教程
拌冷面的教程
凉拌冷面的做法步骤
1. 提前浸泡冷面1小时 用清水洗干净
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2016-04-16
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火腿
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韩式拌冷面 1. 干冷面泡水半个小时,开水下锅,煮2-3分钟没有硬心,捞出,反复用清水冲洗至没有粘液 2. 芝麻酱一大匙,韩国辣酱一大匙,白糖一大匙,白醋一大匙,泡菜汁两大匙,蜂蜜一茶匙混合均匀,可以看口味加适量的盐调味 3. 煮好的冷面加入酱料,拌匀,放上自己喜欢的配料,就可以上桌了 韩国辣酱拌冷面 1. 食材备齐洗净 2. 柿子切片,黄瓜切丝,洋葱...
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拌冷面的做法
拌冷面 1. 冷面提前泡一个小时或半个小时都行,之后烧上一锅水准备煮冷面,烧水的过程中备菜:黄瓜、胡萝卜(家里没有胡萝卜了,配胡萝卜颜色更好看)、洋葱都切丝。鸡蛋摊一个薄薄的饼,然后切粗丝。香菜切段。 2. 水开以后冷面下锅,用筷子搅几下就可以出...
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冷面的做法步骤 1. 主要材料备齐。 2. 冷面里放的牛肉通常放全瘦的干切牛肉,我嫌味道淡又想偷懒,就顺手用了手边的牛肉丝儿煎炒下。 3. 怕冷面沾油的话,可以买些干切牛肉,单独炖肉也可以,就是麻烦许多。 ...
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冬至美食拌冷面的吃法
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冬至美食菠萝糖醋肉 冬至美食菠萝糖醋肉的做法 菜系分类: 家常菜 功效分类: 秋季养生食谱 冬季养生食谱 制作难度: ★★ 准备时间: 5-10分钟 口味: 酸甜味 工艺: 炒 主料: 菠萝 170克 猪梅花肉300克 青椒 110克 西红柿 1个 辅料: 盐2克 糖4克 白胡椒1克 地瓜粉15克 调料: 番茄酱60克 白醋4克 糖8克 冬至美食菠萝糖醋肉的做法详细制作步骤...
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爷们儿说了算
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正宗韩国拌冷面的做法
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韩国拌冷面 将黄瓜西芹洗净,切片,撒适量盐腌渍十分钟,然后用水冲去表面的盐,备用。 大蒜切成末(分三次使用),取一部分与西芹、辣椒油、香油、醋、糖拌匀;黄瓜加醋、糖拌匀。 按照100克肉末加半杯水的比例,在锅中放入肉末和水,大火煮并铲碎肉末。 ...
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saitou0112
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韩国冷面的图解教程
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韩国冷面的做法步骤 1. 水加糖 白醋 少量生抽 芝麻油 辣子 黄瓜丝 西红柿片 (午餐肉 牛肉片 ham爱吃啥放啥)香菜 葱丝 蒜末 梨碎 韩国泡菜 拌饭辣椒酱 韩国冷面的做法 韩国冷面的做法步骤 1. 将200克荞麦面在冷水中浸泡20-30分钟; ...
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scanyvo953
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怎么做韩式拌冷面——冷面的花样吃法好吃
韩式拌冷面——冷面的花样吃法 1. 原材料大合集 2. 黄瓜、火腿肠切丝 3. 韩式辣椒酱放适量醋、盐、白糖与少许酱油调匀。 4. 边尝味道边调,调到自己喜欢的酸甜辣度就可以了。 5. 冷...
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荞面冷面的做法步骤 1. 荞面放入温水中浸泡10-20分钟,在清水中轻轻搓洗掉黏液。 2. 牛肉汤里放入生抽、白糖、盐、白醋,搅拌均匀,制成汤料。 3. 辣椒酱、蒜末、醋、糖拌成酱料。 ...
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朝族冷面的图解教程
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朝族冷面的做法步骤 1. 黄瓜切丝,西红柿切块,香菜,蒜切末,辣白菜与汤分盘,辣椒油与香油混合,酱牛肉切片待用 2. 冷面水开后煮制3-5分钟,黄冷面缩短30秒白冷面缩短1分钟 3. 备好冰水过凉煮好的冷面 4. 冷面汤入碗 ...
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韩式冷面的图解教程
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韩式冷面的做法步骤 1. 1: 先准备凉白开1大碗,里面放入白糖3勺,醋精1勺,再加白醋2勺。酱油1勺半,盐适量,小苏打少许。搅拌均匀后开始尝味道,味道就根据自己的喜好了,酸甜咸随便。(但一定要比正常口感略重) 2. 2: 调好的汤放入 姜片,拍过的蒜半,葱段,喜欢的水果和西红柿切片放到里面。开始搅拌,等...
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东北烤冷面的做法步骤 1. 一点点水、先将冷面放入锅内预热,打上鸡蛋,把鸡蛋打散平铺 2. 等待鸡蛋稍微凝固、是这个样子 3. 反面,可以摸上自己爱吃的酱,我这么拿蒜蓉酱、 4. ...
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欧阳蓝蓝亲
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夏日懒人版清爽拌冷面的家常做法
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夏日懒人版清爽拌冷面 1.黄瓜洗干净切条 ,萝卜条浸于冷开水中,减少盐的含量。将汁对上2/3杯的冷开水,加入鱼露、韩国泡辣椒粉与胡椒,拌勻。 2.鸡蛋用盐水煮熟对半切好备用。 3.用调理包里的肉汤水加上韩国辣椒酱加入少许大喜大牛肉粉,白醋,胡椒,鱼露、芝麻叶粉充分搅拌就是调好的酱料(也可以直接用它里面自带拌料的,味道不如自己调过的好!) 4.打开韩国冷面水开后下锅煮熟,以冷开水或冰水快...
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各地烤冷面的种类-烤冷面的做法
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哈尔滨烤冷面做法,先在烤板上放油,然后将面放上,在朝上的一面打鸡蛋,再将面翻过来。如果面比较硬的话,在鸡蛋熟了以后可以往面下滋水,使面软化。在没有鸡蛋的那面刷酱,放上香菜,洋葱丁等,再放白糖和陈醋。再用铲子切开,就可以吃了。 各地烤冷面的种类-烤冷面的做法 各地烤冷面的种类 密山烤冷面做法,将面放于铁板上,刷油,如果面硬就先在面下面放水,放水时铁板一定要热,让...
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冷面怎么做
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冷面 1、用5%的盐水和荞麦面,压成面条以后备用。 2、将牛肉、猪肉、鸡肉用水煮烂。待肉熟了以后捞出来,汤用筛子过滤后放凉,这里加入萝卜泡菜汤。(萝卜泡菜汤是肉汤的1/3左右) 3、将熟牛肉和猪肉切成薄片,将鸡肉撕成细丝,分别放入酱油、胡椒面、辣椒面、葱、蒜拌匀。 4、把黄瓜切成薄片后,放入精盐、辣椒面、葱、蒜、醋拌一下,梨削皮后切成薄片备用。辣白菜切成2厘米宽度。 5、在盘子里放入...
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黑椒牛肉粒|美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。 将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块,加入盐、糖、白胡椒和适量水,用手抓匀,直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分; 2. 然后起油锅,将油加热至6成热,将牛肉粒炸至外层起壳后捞出; ...
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冷面 1. 烧锅热水,把冷面下锅煮,边煮边用筷子把面条搅散。煮到面条没有硬芯为止,这个过程大概几分钟。千万不要把冷面煮大劲了, 2. 冷面捞出来,过几遍冷水至水清为止,然后继续把冷面泡在冷水里。黄瓜切丝,辣白菜和西红柿切片。 ...
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爽口韩式大冷面的做法步骤 1. 牛肉在冷水中浸泡半小时,把血泡出清洗净。 2. 泡好的牛肉放入锅里,加水、大蒜和葱段、姜片,大火烧开转中火炖50分钟 3. 牛肉汤过滤掉姜片、葱段、大蒜。 ...
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将牛肉切大块浸凉水洗净,放进凉水锅里以旺火煮开后,撇去表面飘浮血沫,然后放入酱油及精盐,此时可改微火炖之。另将葱、胡萝卜装一特制小布袋里放入锅中,待牛肉完全炖熟时,捞出,放置案板上,等其晾凉时,切成小薄片。 冷面的种类-冷面汤的做法 冷面的种类 韩式冷面 食材准备: 主料:冷面面条350克、牛肉200克(牛排肉)。 辅料:大葱一个、蒜4瓣、洋葱半个、萝卜100克...
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