1. 备料完毕后,锅中放入适量油,不宜太多,油腻反而不好的。放入葱爆一下,
2. 先放入胡萝卜翻炒一下,再放入洋葱。
3. 翻炒到可以快要出锅的时候,放盐翻炒均匀。(最后起锅放盐是以免盐把菜里面的水分都稀出来。就不好了。)
【值得 注意的是】:1...[ 查看全文 ]