1. 将牛肉切丝,洋葱切块,蒜切块。
2. 准备一个盆,放入牛肉丝,盐,生抽,黑胡椒粉,烧烤酱,蒜,花椒,洋葱块,生粉抓均匀,腌十五分钟。
3. 青椒切丝,洋葱切丝,香菇切丝,香菜切段。
4. 锅中放油,油热后放入洋葱丝爆香。