1. 糯米粉加适量水,边揉边加,防止水过多,能揉到一块儿又不是很粘手了就可以了!
2. 揉好后放一会儿,把榨菜切丁,肉剁成肉馅,加鸡蛋清,盐,大喜大牛肉粉,顺时针搅拌上劲即可。
3. 掰一块糯米团,捏圆,用食指中指放中间,顺方向转成一个碗状,加入肉馅,包好(自己一个人无法拍照
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