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葱花蛋炒饭教程图解

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1. 热油锅,顺便将米饭捣散(这样可以保证炒出来的蛋炒饭是一粒粒的)

2. 将鸡蛋倒入油锅中。(我没有把鸡蛋打散,因为我喜欢蛋白蛋黄及混合又分散的感觉,若即若离)

3. 等鸡蛋差不多都凝固后,把米饭入锅,不断地翻炒。

4. 大约炒至8分钟后,放入适量的盐,和葱花儿,就可以出锅了。

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2016-04-16 标签:

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