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2016-04-16
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三文鱼蛋炒饭的做法 三文鱼蛋炒饭做法和步骤1电饭煲做好的米饭晾透盖好,其他原料洗净备好;胡萝卜切丁与豌豆和玉米粒分别焯水,芹菜和香葱切小段;三文鱼切小丁,加入微量盐、姜汁、湿淀粉抓匀滋润片刻;2水烧开停火,倒入三文鱼划开后再次开火,见鱼浮上来立刻捞到凉水里过一下,控水待用;锅烧热倒油,油热加入葱花;煸出香味加入打散的鸡蛋,用铲子快速转圈炒成絮状; 3倒入晾透的米饭;炒至米粒松散;加...
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胡萝卜木耳蛋炒饭的做法
1:木耳提前泡发好入水焯后沥干水切成丁。 2:胡萝卜洗干净切成丁。豌豆洗干净。 3:起油锅,鸡蛋入锅炒。 4:再起油锅,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。 5:木耳、豌豆入锅炒。 6:加盐、味精炒。 7:米饭入锅炒。 8:鸡蛋入锅炒。 9:炒均匀即可出锅享用。 &n...
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胡萝卜蛋炒饭 1. 胡萝卜切碎末 2. 虾米剁成末 3. 榨菜丝剁末 4. 鸡蛋打散 5. 剩饭蒸热 6. 热锅加橄榄油少许加入蛋液炒碎 7. 加入胡萝卜末、虾米末、榨菜丝末,炒热 8. 加入蒸热的米饭炒匀 9. 洒少许水,让锅冒些热气,加入细盐炒匀出锅
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