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1. 把胡萝卜去皮切丁,香肠切成片,玉米粒和豌豆也都准备好。
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2016-04-16
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1将面粉280克、酵母粉1-2克、盐1克、倒入面包桶中,加入温水约140克,启动面包机和面发酵功能,和面快结束时滴一些橄榄油,约3-5克。2这是发酵好的状态。注:酵母粉的用量较小,加上机器的发面时间只有30分钟,因此我一般让面团在机内静置1小时左右,这样就可达到理想状态。3将发好的面团取出擀成大片。4然后抺上西红柿酱。5放上披萨奶酪、香肠、西红柿干和橄榄。6入250-270度烤箱烤10分钟左右即可。 ...
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