1. 做法:1.准备好食材,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段和葱花,姜切片。2.五花肉切成小肉丁。3.干香菇用温水泡发开,香菇水留用。4.泡好的干香菇切成小丁。5.取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙,再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁。6.锅中放油烧热,小火煸香葱段和姜片,捞出扔掉。7.倒入五花...[ 查看全文 ]