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菜花炒鸡蛋的吃法
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2016-04-16
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菜花炒鸡蛋的吃法
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韭菜花炒鸡蛋的做法
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夏天就这么过去了,抓住这夏季的尾巴最后再吃一次韭菜花。大自然真是个神奇的东西,在夏天韭菜老,食用口感不佳时,为我们奉献了它的花朵,嫩嫩的韭苔,这韭苔味道没有韭菜浓烈,配海鲜,配肉类,配蔬菜,配鸡蛋,无论是荤食或素食,都能给菜提味增色。这次,我在鸡蛋中添加了虾皮,虾皮含有丰富的钙质,配在菜中,不仅能增鲜,而且使菜品更加营养健康,值得大家一试。 1韭菜花去掉花...
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花轻叹笑倾城
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正宗韭菜花炒鸡蛋的做法
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韭菜花炒鸡蛋
所需材料 韭菜花洗净后切段 鸡蛋打散 热锅下油...
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张紫承
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韭菜花炒鸡蛋的家常做法
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韭菜花炒皮蛋 今天晚餐其中一个菜,小胖哥不爱吃韭菜花,只拣皮蛋吃, 为了让这家伙吃韭菜花, 老妈我是软硬兼施,无用正准备放弃之时, 吃了规定三只香茅烤鸡翅的胖哥童鞋,还盯着盘子里的鸡翅流口水, 最后,一只鸡翅换了三羹韭菜花! 韭菜花炒皮蛋 材料:韭菜花一把,皮蛋2个,指天椒3只,生抽,盐,胡椒粉,鸡粉 韭菜花炒皮蛋的做法 1.韭菜花洗净后切丁 2.皮蛋去泥后入锅中...
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菜花炒鸡蛋怎样做最好吃
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瓜果蔬菜
菜花炒鸡蛋 1.菜花揪成小块,放到盐水里泡几分钟,捞出来用水焯两分钟后过凉。胡萝卜改刀,鸡蛋炒至七成熟装盘。 2.小碗里放入盐,黄酒,淀粉,水调汁。锅内加底油把胡萝卜下入翻至断生再把菜花倒入翻炒两分钟,最后把难蛋加入倒入汁炒匀即可。 韭菜花炒鸡蛋 1.先将鸡蛋打散成蛋液,然后将韭菜花稍稍切碎,保留汤汁; 2.油锅加热到5成热时,在蛋液中加入料酒和清水拌匀,然后下锅,直到蛋液开始凝...
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茭白炒鸡蛋的吃法
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秋葵炒鸡蛋 材料 黄秋葵三根,鸡蛋二只. 做法 1. 黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用. 2. 锅内放入适量的食油,开中火. 3. 锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒. 4. 加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可. 韭黄炒鸡蛋 材料 韭黄200克,鸡蛋三只. 做法 1. 韭黄洗净切成断备用.鸡蛋打散加入适量的盐、味精、黄酒、水30ml拌匀备用。 2. 锅内放入适量...
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秋葵炒鸡蛋的吃法
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黄秋葵炒鸡蛋 准备好原材料; 烧锅开水, 放入适量的盐和油, 将黄秋葵焯水; 焯过水的黄秋葵...
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丝瓜炒鸡蛋的吃法
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虾酱炒鸡蛋 1.虾酱2勺(多了会咸滴)鸡蛋2个,小葱末适量。 2.热锅凉油将葱末放入煸炒出香味,然后放入虾酱,1分钟后放入鸡蛋液翻炒,出锅咯!香喷喷的虾酱就着米饭非常下饭滴! 小诀窍 提示:虾酱虽然味道鲜美独特,但在腌制发酵过程中,会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐在胃肠道的酸性环境中可转化为亚硝胺,这是一种在动物实验中已被认定的致癌物质,同时对动物有致畸和致突变作用。 在吃虾酱时,最好...
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豆角炒鸡蛋 1. 豆角清干净然后切成小刀块 2. 两个鸡蛋打散 3. 锅里油烧热倒入鸡蛋 4. 快速炒散。炒好后装碗里 5. 锅里在倒入油倒入豆角炒匀 6. 炒至豆角起皮 7. 然后加入鸡蛋炒匀 8. 加入盐精翻滚匀 9. 炒好后最后加点鸡精 10. 炒好装盘 酸豆角炒鸡蛋 1. 将酸豆角捞出控水,捡出花椒、...
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洋葱秋葵炒鸡蛋 秋葵营养丰富,含有果胶和铁、钙等多种成分,具有帮助消化、保护胃黏膜和预防贫血的功效。 秋葵正是由于独特的口感、丰富的保健功效,,引起了不少"尝鲜一族"的兴趣因而成为现在餐桌的新宠。 最近菜场和超市都会出现秋葵的身影,这种新兴蔬菜正逐渐走进我们的餐桌,上网查了查,秋葵确实有很多的保健功能,不过被商家有些夸大其词,毕竟物以稀为贵,这也是一种商业的噱头。不过...
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玲儿响叮当1223
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青瓜炒鸡蛋的吃法
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。青瓜的营养成份,虽不及苋菜、蕃茄,在瓜类中,则是佼佼者; 它含有重要的矿物质和多种的维他命,有蛋白质、钙质、磷质、铁质、维他命A及C。 1食材准备好,鸡蛋青瓜,和姜。鸡蛋打入碗中,加入一点点食盐和温水,打散。青瓜洗净,切片。 2姜去皮,切成末。平底锅中热油,倒...
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石头哥1976
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韭黄炒鸡蛋的吃法
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先把鸡蛋打散,再把韭黄冲洗一下切成寸段。 然后往里面撒少许盐和味精,这样是为了在炒的过程中会更为快捷和不会使韭黄塌秧,下锅后只需用旺火翻炒三五下便可出锅。 ...
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准备鸡蛋、葱花、炸酱; 蛋液里倒入一勺料酒,用手抽搅打均匀; 炒锅放入油,比炒菜的油多一些,油热后倒入蛋液; ...
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把泪水留给明天
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香菇炒鸡蛋 鸡蛋加少许水(更鲜嫩)、少许盐(更入味)搅拌好,平底锅烧热入油,煎成鸡蛋饼备用。 新鲜香菇洗净去蒂,切片(切丝也行,个人觉得片片比较好看)。 ...
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葱花炒鸡蛋的吃法
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葱花炒鸡蛋 1. 用量5个鸡蛋打好,放盐,放鸡精,打均匀,放入切好的葱花搅拌好,热锅下油,热油把打好的葱花鸡蛋倒下锅,煎炒翻炒,完成。
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豌豆炒鸡蛋 1. 新鲜豌豆去皮洗净。 2. 鸡蛋三枚。 3. 纯牛奶。 4. 火腿肠切粒。 5. 鸡蛋去壳放碗内、加入纯牛奶大约100g、加少许盐后搅拌均匀成蛋液、加盐后蛋液更容易打散。 ...
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面向阳光的脸庞
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