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黑椒牛肉粒|美食台的做法步骤
1. 首先腌制牛肉粒。
将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块,加入盐、糖、白胡椒和适量水,用手抓匀,直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分;
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2016-04-16
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牛肉炒秋葵正宗做法/图解/步骤: 1. 备材料:牛肉切片后用糖、鸡粉、酱油、胡椒粉、酒、生粉腌10分钟,秋葵、香菜、葱切小段,蒜头切碎 2. 热锅,烧热花生油,下牛肉爆至转色,7成熟,盛起待用 3. 原锅下花生油爆香蒜头 4. 下秋葵段炒均匀至转油绿 5. 下鲍汁与海鲜酱油、小许盐拌均匀 6. 把牛肉、香菜、红辣椒放锅中炒透,淋点麻油关火上碟
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1解冻虾仁后用牙签挑去肠子用少许盐胡椒粉以及白葡萄糖腌制作、秋葵去头去尾切片。2烧热一锅水,倒入切好秋葵。3大火煮片刻至变色即可。4捞起后过凉水,沥干水分。 5烧热锅倒入适量橄榄油,放入虾仁。6大火翻炒。7倒入秋葵。8翻炒均匀。9再加入辣酱(这种辣酱里有姜丝,非常适合炒海鲜用)10炒均匀,调入适量盐与白糖,勾生粉芡即可熄火。 烹饪技巧:1.虾仁最好用胡椒粉以及白葡萄酒腌制可去腥...
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怎么做秋葵炒牛肉好吃
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现在的饮食潮流讲究健康、天然,秋葵便是这其中一员,秋葵作为保健蔬菜,含有特殊的具有药效的成分,营养价值极高,既可清炒,又可与猪肉、牛肉、虾仁、鸡蛋等一起炒食,还可以凉拌、入汤,想怎么吃就怎么吃。 今天的秋葵炒牛肉,秋葵的口感很别致,带着一股清香,一咬之下里面的籽都争相跑了出来,连汁液都带着鲜甜味儿,那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘。 1原料图; 2秋葵洗...
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秋葵炒牛肉怎么做最好吃
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秋葵炒牛肉 1.准备好所用食材。 2.将牛肉切成薄片。 3.牛肉片用冷水泡出血水。同时也让牛肉片吸足水分, ...
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秋葵泡椒炒牛肉怎么做
秋葵泡椒炒牛肉 1.准备食材:秋葵、牛肉、泡椒、蒜籽 2.蒜籽切碎,泡椒切圈,秋葵横切,稍斜一些 3.牛肉切片后加生抽、料酒、蚝油腌制20分钟 ...
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怎么吃秋葵炒牛肉
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秋葵炒牛肉的做法步骤 1. 料酒、油、生粉、生抽腌渍牛肉10分钟。 2. 牛肉炒至5分熟乘起 3. 烧热油至冒烟,下秋葵炒翻炒10秒加牛肉炒至牛肉全熟调味即可。 小贴士 滚刀切秋葵,吃...
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秋葵洗净,开水煮1--2分钟,煮熟捞出用冷水浸泡备用 牛里脊肉切宽约5厘米的长薄片。晚上做饭,没注意闪光灯闪了,结果把牛肉拍的颜色变了。看下面的图都是正常颜色 ...
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牛肉怎么炒才嫩 这样炒不仅嫩滑还滋补 牛肉是大家较为熟知的肉类食品,很多人都喜欢在家自制美味的炒牛肉,可是很多人反应自己炒的牛肉为什么不是那么嫩,那么牛肉怎么炒才嫩呢?炒牛肉的做法是什么呢?下面图老师小编就为大家介绍一下炒牛肉的做法达到全吧。 牛肉不仅味道鲜美,而且营养价值非常高,所含的蛋白质、氨基酸都非常的丰富,能够滋养脾胃,下面大家就一起来看看如何制作出...
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原料图。 秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。 锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。 ...
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旅途de孤寂
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腊肉炒秋葵 1.腊肉和米饭同蒸熟后切成片;秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分 2.秋葵切去蒂头,切成片;蒜切蒜片;锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来,倒入秋葵一同翻炒,可适当加一点点水增加食材的湿润度,调入盐,鸡精炒熟即可 腊肉炒葱椒 1、腊肉清洗干净,上锅蒸20分钟,取出切薄片。 2、青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段,洋葱洗净...
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虾仁炒莴笋 午间听着音乐小寐,恍惚间想起了好多…… 很多很多年前的夏夜,那个年轻人用自行车带着同样年轻的我在空无一人的街上飞奔,横跨城市的两头,只为送我去上夜班…… 小时候骑在爸爸的脖子上看露天电影…… 同学的男朋友每天穿越一条长长的铁路去她家后院外站半个小时,只为能隔着窗子看她一眼…… 短短不到一小时,却仿佛经历了几辈子那么长,自己竟然也糊涂了,不知是睡着还是醒着...
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一叶枫叶红了
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面团所需材料。 将酵母化在温水中(我手工和面),倒入面粉温和物中,拌成絮状。加入橄榄油。 揉成光滑的面团。 ...
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