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韩式豆腐汤的做法
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2016-04-16
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韩式辣豆腐汤的做法步骤 1. 葱蒜切碎,加入韩式辣酱、韩式大酱(没有可以用黄豆酱代替)、黑胡椒粉和少量水拌匀。 2. 金针菇、豆芽洗净待用。 3. 将嫩豆腐切块,放入碗中待用。【这里介绍一下嫩豆腐开盒技巧:嫩豆腐是倒不出来的,应该先将膜撕掉,然后将盒子扣过来,将四个角切掉(切...
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韩式大酱嫩豆腐汤 干贝用温水泡一下待用,嫩豆腐切成小四方块,白玉菇洗净开水里煮一下,捞出冷水泡凉,葱洗干净切成丁 炒锅放少许油,烧热后加一点花椒粉、葱白末,再加一勺韩国大酱稍微煸一下,添两碗水,再加一勺大酱,汤烧开,我是为了节约时间,直接加的开水。
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怎么做韩式辣白菜豆腐汤好吃 白菜豆腐汤 菜系及功效:家常菜谱 白菜豆腐汤 原料:豆腐250克,白菜叶200克,紫菜25克,熟猪油50克,味精5克,料酒10克,精盐4克,高汤1000克。 白菜豆腐汤的做法 : 1.将豆腐切成3.5厘米长、1.5厘米宽、1厘米厚的片,用开水焯一下,捞出。白菜也切成同豆腐一般大小的条。将紫菜撕碎。 2.将汤锅置旺火上,放入熟猪油烧热,添入高汤、白菜叶、豆腐,烧至菜...
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韩式豆腐汤怎么做好吃
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韩式豆腐汤(酱汤类)正宗做法/步骤: 1. 水中加入淘米水和大酱以及蒜末,煮至沸腾,将大酱搅拌至完全融入水中, 2. 将葱花和剩下的蒜爆香,加入蛤蜊肉(其它海鲜也可,如鱿鱼)或猪五花,加胡椒,盐等调料爆炒。 3. 将水豆腐切块放入已经煮沸的酱汤中,将炒好的海鲜或五花肉一并放入。 4. 加入辣椒面,小火熬制10-15分即可 小贴士: 想做出正宗的韩式豆腐汤(酱汤类),就看看吧 最好再加...
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#韩式风味#泡菜杂菇豆腐汤 1. 将火腿肠、杂菇、豆腐切好备用,切少许洋葱用于炒香热油 2. 在平底锅内热上油,依次放入洋葱、杂菇、火腿肠、泡菜进行炒至 3. 所有菜炒软后放入大半碗水煮,先大火煮3分钟再中小火,依次放入生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、胡椒粉...
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怎样做韩式海带豆腐汤才好吃
韩式海带汤 1. 选择如图中一样,最薄最薄的这种,这种海带才适合做韩式海带汤。千万不要买那种厚厚的哦。薄的海带还便宜呢。两三毛钱的都够做两碗汤了 2. 用清水把海带搓洗干净之后切成片 3. 切好的海带放入碗里加半勺汤酱油或酿造酱油拌一下放在旁边 4. 牛肉、大蒜切片。热锅放少量油。这是在做汤哦,不是炒菜哦,油不要放多了啊。放入切好的肉片和蒜片在加上半勺汤酱油...
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