1. 吐司两片,我选了燕麦吐司,鸡蛋一枚,打散,将吐司两面沾满蛋液
2. 热锅加入黄油化开,(其实热油的时候做步骤1就来得及),放入沾满蛋液的吐司片,这样既减少了面包本身会吸入大量的黄油造成的油脂负担,又使面包更软,外酥里嫩的,到两面蛋液凝固变色即可食用<...[ 查看全文 ]