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家常菜-翡翠南瓜鸡块的做法步骤
1. 鸡肉切丁加盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉和鸡蛋清抓匀腌制15分钟
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2016-04-16
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猪肉
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自制喷香猪肉脯的做法步骤 1. 将猪肉剁成肉末;(里脊肉最佳!阅宝喜欢吃肥一点的) 2. 将剁好的肉末放入不锈钢盆中,然后加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐,用筷子朝着一个方向顺时针搅打3-5分钟左右,让肉上浆,有筋道; 3. 在案板上铺上锡...
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蛋皮紫菜小混沌的做法步骤 1. 包好的馄饨,用保鲜膜套住,入冰箱冷藏!头天包馄饨没有拍照,只有一张成品图! 2. 准备一只鸡蛋,开小火摊一张鸡蛋薄饼 3. 摊好的鸡蛋饼切丝,备用 ...
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鲜虾小混沌怎么做最好吃怎么做鲜虾小混沌好吃 紫菜鲜肉小混沌 食材: 鲜猪肉100克、混沌皮子100克、生姜一片、香葱一根、紫菜汤一小包 辅料: 料酒、盐、鸡精 小贴士: 1、不喜欢生姜味道的话也可以不放滴!肉馅不用包太多 2、用的肉最好稍为带点油的,那样子包的混沌会更鲜的 做法: 1.1、猪肉剁成肉馅,生姜和香葱白剁成泥后放入肉馅中,加料酒、盐、鸡精各少许(稍微放点就行了...
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【简单几步蒸出光滑如镜面且鲜香细嫩的蛋羹】虾仁蒸蛋的做法步骤 1. 备好原材料:鸡蛋,虾仁,小葱; 2. 虾仁处理干净后,调入适量盐、胡椒粉抓匀,腌制十分钟; 3. 蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水(开水烧开后,需放凉至温水状态,才能使用)...
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虾肉混沌的做法步骤 1. 在250g面粉中加入120g鸡蛋和匀成面团;用擀压法把面团擀成薄片状,用刀切成馄饨皮待用。 2. 猪肉馅中加入虾泥、香菇、葱姜末、鸡蛋、盐、料酒、香油、酱油搅拌均匀 3. 将拌好的肉馅放入皮子内,做成帽子形的生坯后上笼蒸至八成熟时淋些水,再蒸至熟,然后刷上生...
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