豆角包教程_

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  牛肉豆角包教程_

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  牛肉馅饼--还是我钟爱的发面版的做法步骤 1. 肉类混合，加盐顺一方向搅拌均匀，分三次加入高汤，顺一方向搅拌均匀，再加入生抽、料酒、胡椒粉拌匀，最后淋入芝麻油，盖保鲜膜冷藏保存。 2. 酵母用水化开，静置五分钟，面粉 糖 酵母水和清水混合成团，揉搓成表面光滑的面团。 ...[ 查看全文 ]

  不哭的孩子789

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  酱肉豆角包教程图解

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  豆角焖面的做法步骤 1. 把豆角，西红柿，尖椒改刀（随自己喜欢），肉切片，我今天用的腊肉。葱切段，姜蒜切末，干辣椒切段。 2. 热锅，凉油，油温稍稍升高，就把葱姜蒜，干辣椒，花椒放入，等葱姜蒜变微黄，放入腊肉煸炒，老抽料酒调味调颜色。放入豆角，炒一分钟，加水煮至豆角八成熟。 ...[ 查看全文 ]

  aycaycc

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  辣椒包教程_

  标签：辣椒包 猪肉

  辣椒包的做法步骤 1. 将辣椒洗净，把根拔掉，备用（不要扔，一会还要再塞回去），姜，葱，香菜，猪肉切末备用 2. 将盐，味极鲜，味精，葱末，香菜，姜末，十三香，淀粉陆续放入肉末中 3. 用保鲜膜盖上，腌制半个小时 ...[ 查看全文 ]

  找Q757856333肿

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  汤包教程_

  标签：汤包 肉馅

  灌汤包子的做法步骤 1. 面粉加在大一点的盘里，温水加少许盐调一下； 2. 加入适量温水活成絮状；不要一次加太多水~ 3. 揉成面团，后面时我经常用手沾些水揉使面团干湿度正好； ...[ 查看全文 ]

  踢了个蛋

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  "翡翠"包教程_

  标签：猪肉

  "翡翠"包的做法步骤 1. 首先，先煲好米饭备用，将锅预热，倒入油、盐、猪肉、麦豆、腊肠煮熟 2. 接着，将米饭倒入锅中和麦豆一起翻炒，一会儿后将酱油倒入，翻炒均匀，撒入胡椒粉继续搅拌均匀之后盛出 3. 最后，拿出饺子皮和一碗水，将弄好的饭放皮中，边边涂一圈水，捏...[ 查看全文 ]

  吴伢儿

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  面筋包教程_

  标签：肉馅

  面筋包的做法步骤 1. 马蹄削皮切丁，葱姜切沫，与肉馅混合，加黑胡椒去腥，生抽，盐，一勺淀粉。向一个方向搅拌。（发图匆忙香椿没拿开，不好意思） 2. 用筷子戳个洞，塞肉馅。 3. 锅中倒油，放姜片，葱面筋包。倒生抽，耗油各一勺，糖少许，...[ 查看全文 ]

  孙世成506

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  香肠鞭炮包教程_

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  香肠鞭炮包的做法步骤 1. 面团后油法，做法参考这里 http://www.douguo.com/cookbook/175411.html 面团排气后擀成方型 2. 放入香肠，卷好，封口 3. 用消毒过的剪子，每个2厘米剪个口，但是不剪短 ...[ 查看全文 ]

  天道酬勤XING

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  苞菜包教程_

  标签：五花肉

  苞菜包的做法步骤 1. 先把苞菜切碎，然后放点盐 2. 在把苞菜的水给挤出来 3. 再把五花肉剁成肉沫，放进锅里炸成金黄色，就可以把生姜，小米椒放进锅里了 4. 肉沫不烫了就可把苞...[ 查看全文 ]

  阅慢

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  水晶蒸包教程_

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  水晶虾饺（家常）的做法步骤 1. 澄粉，淀粉，一点点加开水，搅拌！（澄粉和淀粉比例是100:20，我用了200克的澄粉，40克的淀粉） 2. 把面用手揉上劲道，期间加一些食用油，用塑料袋包上，备用！ 3. 胡萝卜，葱，姜，切好，备用！ ...[ 查看全文 ]

  baby影子的故事

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  麦粉香肠包教程_

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  【 香肠花辫排包】——COUSS CF-3500出品的做法步骤 1. 准备好材料。 2. 把除黄油外的面团材料放入COUSS CM-1500厨师机搅拌桶中，开启1档搅拌成团。 3. 换2~3档搅拌至面团表面光滑后加入黄油。 ...[ 查看全文 ]

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  卤肉包教程_

  标签：卤肉包 猪蹄

  卤肉包的做法步骤 1. 我的猪肉一家大团圆卤锅，哈哈。桂皮，香叶，陈皮，八角，白胡椒，冰糖，生抽，老抽，料酒，盐，姜，热水焯过得肉，选择你自己喜爱的香料，内容，量自己调节，所以我的料的量大家作参考就好不用太刻意。卤出适合自己家的卤味，我觉得这才是做家常菜的有趣之处。这次卤这些内容的原因是猪蹄主要想把汤汁熬成冻，留着赶明儿做生煎包;排骨给老公做晚饭排骨...[ 查看全文 ]

  岂能是无分纹

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  鲜肉包教程_

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  鲜肉包的做法步骤 1. 准备好食材，肉馅我是买了新鲜猪前腿肉，让摊主洗干净后绞肉机绞好的，如果想肉馅吃着更美味，买回肉后可以自己剁，就是费点时间了。 2. 酵母放温水里化开后，慢慢倒进面粉中，用筷子搅拌成絮状，静置十分钟。猪肉馅加盐，白胡椒粉，糖，生抽，老抽，生粉，料酒，葱姜末顺一个方向搅拌上...[ 查看全文 ]

  粉嫩疯哥哥

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  豆腐包教程图解

  标签：豆腐包 豆腐

  豆腐包的做法步骤 1. 将高筋面粉、酵母粉、砂糖及盐放入搅拌盆内，充分拌匀后，接着加入压碎的豆腐及已软化的黄油，混合搓揉成面团。 2. 将面团翻揉至均匀无粉粒后，继续揉和面团，表面呈现平整状态且触压有弹力感即可。如果面团表面仍粗糙不均，就再延长揉面时间。 ...[ 查看全文 ]

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  牛肉包教程_

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  豆腐盒子 豆腐皮牛肉包 金玉满箱的做法步骤 1. 豆腐切块！油煎每一面！从一面把豆腐掏空不要太薄！ 2. 牛肉做成馅 3. 青豆和枸杞泡涨 4. 把肉馅塞进豆腐壳 ...[ 查看全文 ]

  chx1211

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  火腿面包教程图解

  标签：火腿面包 火腿

  #东菱魔法云面包机#火腿面包串的做法步骤 1. 把辅料里面的食材除黄油外，放入面包桶，先用两个和面程序，加入黄油后，设置一个发面程序，把面团发好，排气。 2. 把面团分成小剂子，擀成牛舌状 3. 把火腿放在中间包好用小刀切成小段 ...[ 查看全文 ]

  铜板板2011

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  干菜肉包教程_

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  梅干菜肉包子的做法步骤 1. 梅干菜（我用的是130g的）泡水洗净，多投几遍，然后剁碎备用。 2. 葱姜切碎备用 3. 油热放入肉馅炒变色后，加入少许料酒，再放入葱姜继续煸炒。 4. ...[ 查看全文 ]

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  粉包教程图解

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  粉包的做法步骤 1. 备料 2. 各料切碎 3. 肉末炒香 4. 各料与炒好肉末混和 5. 取之前用米浆蒸好的粉皮一张，卷...[ 查看全文 ]

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  白玉虾仁豆腐的做法步骤 1. 准备材料；豆腐切小块，青红椒切碎； 2. 虾仁、豆腐分别过水焯； 3. 锅内倒油，放葱花炒香； 4. 放焯好的豆腐和虾仁翻炒； ...[ 查看全文 ]

  捷达上高速

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  小笼汤包的做法步骤 1. 猪肉切块用搅拌机搅烂。剁碎香葱。加盐，胡椒粉，酱油搅拌。 2. 猪皮搅碎后用水煮半小时，比例貌似1比5吧。隔出渣子，放冰箱2小时成型。再搅碎后和肉馅混合待用。猪皮冻的作用是加热后融化变汁水。 3. 面粉加水加糖盐，...[ 查看全文 ]

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