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豆角猪肉包子的教程

豆角猪肉包子的做法步骤

图老师美食

1. 将猪肉剁馅,别太碎,小颗粒最好。

2. 先将肉馅里放入淀粉,盐,五香粉,生抽,少量清水搅匀。往一个方向搅,让肉吸入水分。

3. 和面,面里加入发酵粉,水,轻揉到面不粘手,上面盖湿屉布,静置等发酵。

4. 面发好后,开始切豆角,切成小丁,放入刚才的肉馅上,加入老抽和花椒油,开始搅拌。

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2016-04-16 标签:

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