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怎样做豆角猪肉包子才好吃

豆角猪肉包子

豆角猪肉包子

1、将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,放在一边静置5分钟,让它们活化一下。

2、将面粉、泡打粉、白糖放入面盆中,用筷子混合均匀。

3、往盆里倒入酵母水,用筷子搅拌成块,反复揉搓成团,直至面团表面光滑。

4、用一块湿布将面盆盖严,为了防止表面风干,把它放在温暖处静置一小时。

5、一小时后,面团体积已经膨胀到原来的两倍大,呈蜂窝状。

6、继续搓揉面团挤出里边的空气,再次盖上湿布,让面团再次膨胀。

7、将豆角洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉,切粒。

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2016-01-22 标签:

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