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锅巴虾仁教程_
锅巴虾仁教程_
锅巴虾仁的做法步骤
1. 剩米饭装入保鲜袋(冷饭),用擀面杖擀成成正方形or长方形,然后用刀隔着塑料袋切小方块。
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2016-04-16
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虾仁锅巴的吃法
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虾仁锅巴 1.先将香菇切去蒂头后切丁,玉米笋切丁,葱切丁,去皮蕃茄切丁,锅巴剥成小片备用 2.再将虾仁洗净后,以纸巾稍微压干水分后放入容器中,加入盐、太白粉和绍兴酒略微抓腌一下备用 3.锅中烧热1大匙油,爆香葱白后,放入虾仁、笋丁和香菇丁,再加入蕃茄酱、糖、盐、白醋和适量的水调味,加入汆烫好的毛豆拌匀煮滚后,淋入太白粉水芶芡,再放入蕃茄丁,起锅前加入葱末拌炒均匀成为虾仁烩料备用 4...
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锅巴虾仁怎么做最好吃怎么做锅巴虾仁好吃 锅巴虾仁 食材: 虾仁(300克),锅巴(半袋),葱(各适量),姜,蒜,鸡蛋 辅料: 淀粉(各适量),高汤,番茄酱,盐,酱油,糖,白醋,红油,香油,水 小贴士: 应在常温下解冻虾仁肉质最好 做法: 1.将虾仁洗净,沥干水分,用,蛋清,淀粉,水和盐上浆。 2.起锅热油,下虾仁滑炒至断生。锅内溜少许油,下入葱,姜,蒜爆香,加入高汤,番茄酱,盐,酱油,糖...
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猫星人848
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锅巴虾仁的家常做法
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锅巴虾仁 1.葱切段;蒜切片;虾仁背部划刀,去肠泥洗净,以腌料抓匀腌约15分钟,备用。 2.热锅,倒入适量沙拉油,以冷油将作法1的虾仁以大火快速拌开至变色,捞起沥油备用。 3.将锅巴放入作法2的油锅中,以大火炸至金黄色,捞起丽油摆盘备用。 4.作法3锅中留少许油,爆香作法1的葱段及蒜片,加入所有调味料煮至沸腾。 5.加入作法2的虾仁拌炒均匀,淋在锅巴上即可。 锅巴虾仁 1. 虾仁洗净,沥干...
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jianghe07100
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番茄虾仁锅巴的做法
1:原料 2:原料 3:将虾仁清洗干净,加入少许的盐、料酒、淀粉搅拌均匀 4:熟米饭放到保鲜膜上,再盖上一张保鲜膜,把米饭压成扁片 5:然后切成4cm以内的片,这样方便成熟 6:锅中放油,待油温升到六成,将压好的米饭片放入锅中煎炸至两面金黄,捞出沥油,制成锅巴 7:锅中放少许油,油到了六成热,放入虾仁滑炒,出锅备用 8:将锅中再次放入...
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正宗锅巴虾仁的做法
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锅巴虾仁正宗做法/图解/步骤: 1. 准备所用食材。 2. 虾去头去尾去壳再挑去虾线洗干净待用。 3. 打入一个鸡蛋,加少量面粉和适量生粉,再加入少量盐和适量胡椒粉,加入少量料酒搅拌均匀。 4. 锅内倒适量油待油烧开后下锅巴炸至两面金黄。 5. 锅巴炸好后把虾仁放进去炸熟。 6. 炸好的锅巴摆好盘子上。 7. 再把炸好的虾仁放上面。 8. 锅内倒少量油把切好的干红辣椒和葱姜...
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回收名烟老酒07
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番茄虾仁锅巴的家常做法
1将米饭放在盆中,加淀粉抓匀。2蛋量把米饭揉成团。3压成饼。4尽量薄一些,切成小块。 5锅中倒油,七成热时下入米片炸至金黄浮起。捞出。6油温升高后复杂,可以逼出过多的油,还能让锅包更脆。7虾仁加入蛋清和盐抓匀腌十五分钟,炸完锅巴后留底油,下入虾仁和葱花煸香,加入黄瓜丁。8加入番茄沙司,糖,醋,高汤调成汁淋在刚炸好的锅巴上,要尽快食用。
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忽然想到01
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锅巴虾仁怎样做最好吃
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锅巴虾仁 1、虾仁用料酒少许盐黑胡椒,一点点小苏打和芡粉拌匀,腌十分钟。 2、准备配料:半根黄瓜切片,半个红菜椒切丁,一把青豆,一小包椒盐,花生米。 3、油锅烧热下姜丝煸香, 倒入虾仁爆炒,再加入配料翻炒,加宫爆酱、少许芡水调味收汁,汁比平时留的多些,浇在锅巴上就好了。 锅巴虾仁 1. 虾仁洗净,沥干水分,加酒、盐、蛋白(1 个)、淀粉拌匀腌约 20 分钟 2. 锅巴(1 包)炸至金黄色...
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番茄虾仁锅巴怎样做最好吃
番茄虾仁锅巴 1、将虾仁清洗干净,加入少许的盐、鸡蛋清、淀粉(10g左右)搅拌均匀。 2、锅中坐底油,油到了六成热,放入虾仁滑炒,出锅备用。 3、吃剩的米饭用手略略压实,压成扁片(只要略略压实保证煎炸的时候不散就好),每个锅巴最好在4cmX4cm以内,不要一大片放入锅中(这样方便成熟)。锅中放油,待油温温升到六成,将压好的米饭片放入锅中煎炸至两面金黄,捞出沥油,制成锅巴。 4、迅速将锅中...
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怪味锅巴虾仁 1.虾仁洗净备用。 2.葱姜蒜切末或者丝。 3.炒锅放入底油,放葱姜蒜爆香。 4.锅中放入虾仁,料酒...
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锅巴肉片的做法步骤 1. 里脊肉切厚片儿,用刀背略拍打,放入碗中加生抽、料酒、白胡椒粉喝少量盐,略加腌制 2. 大米锅巴入油锅炸至金黄,盛出备用 3. 盐、醋、糖、生抽,白胡椒、水淀粉调好碗汁。 4. 用炒锅炒浇汁,热锅凉油。大葱切...
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电饭煲做出来的美味-红烧猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净,用清水浸泡两个小时,中间多次换水,去除血水后放置电饭煲里; 2. 放入八角、葱、姜、桔子皮; 3. 加适量生抽、老抽及清水,盖住猪蹄即可; ...
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