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麻辣虾球的图解教程
麻辣虾球的做法步骤
1. 新鲜龙虾洗净,去头去筋。
2. 配料。
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2016-04-16
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麻辣虾球
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蒜蓉小龙虾的做法 蒜蓉小龙虾做法和步骤1新鲜小龙虾放在清水中吐水至少半天,流水冲洗,并用牙刷仔细刷干净虾体,特别是腹部泥多的地方。从背后捏住小龙虾头,紧紧捉住,剪去两只大夹的前端尖钩,一是为了防止它夹人,二是为了好入味。 2虾的尾部有三片尾壳,捏住中间一片,一拧一拉,肠子就出来了。 从虾头部顶端沿着虾子眼睛下面的剪开虾壳,顺带往外一拉,可将虾头部的黑黑的一团沙囊一起带出,注意保留虾...
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麻辣虾球的做法 麻辣虾球做法和步骤1油锅爆香葱姜蒜末,花椒,干红椒,倒入小龙虾尾巴翻炒。加黄酒,白酒,酱油,醋,糖调味翻炒,收汁后起锅。 2我喜欢加大量(很关键)的葱姜蒜末,干红椒我喜欢一种扁扁鼓鼓短短的干红海椒,辣味不重但是香味很重,不太能吃辣的人可以选这种辣椒,花椒是汉源青花椒。不喜欢麻辣味儿的,去掉辣椒和花椒,做成红烧的也是相当美味。如果撒一点孜然粉做成烧烤味也是好选择...
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西芹炒虾球的做法步骤 1. 鲜虾剥壳,西芹斜切片 2. 油热倒虾仁炒至断生,捞起盛盘 3. 再倒油烧热,放西芹炒熟再倒入虾仁,下盐翻炒盛盘 4. 可口鲜美的西芹炒虾球 #新年一起下...
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土豆泥虾球的做法步骤 1. 剔出虾线,剥干净虾壳,将虾尾留出来 2. 把土豆切成三块蒸成土豆泥,虾用刀背剁成虾蓉(虾泥) 3. 撒少许盐将土豆泥和蒜蓉搅拌均匀 4. 手沾水将它在手...
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川味麻辣虾球 1. 把鲜虾洗净,用剪刀剪到二分之一处,去虾线。这样炒出来就是虾球啦。 2. 把剪好的鲜虾放一旁备用。 3. 把干花椒,干辣椒(楼主剪碎了干辣椒,这样比较入味),葱姜蒜都切好放在盘里面备用。 4. 先把油...
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麻辣烫的做法步骤 1. 菜全部洗好备用 2. 把水烧开加入麻辣烫锅底料 3. 首先放入麻辣烫面,煮七分熟时,放入其他食材 4. 全部煮熟后就可以吃喽! 麻辣烫的做法步骤 1. 将食材A全部倒入锅中 ...
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麻辣口水鸡的做法步骤 1. 锅里加水,鸡腿洗干净,加入葱段 、姜片大火烧开煮15到20分钟。 2. 准备一盆冷水,鸡腿煮好迅速捞出放入冷水中。 3. 温度下降后,捞出剔骨切成长条。夏天吃可以冷藏一小时,口感很好。 ...
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麻辣霉豆腐的做法步骤 1. 市场买的已经霉好的豆腐4元一斤 2. 干辣椒粉 3. 花椒粉 4. 盐再合个影 5. 把霉豆腐在...
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2014平平淡淡8
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