1. 首先,将西红柿切成片状(或者小块),这样容易煮烂,汤入味。将切好的西红柿放入烧开的水中煮3-5分钟。
2. 西红柿煮烂,汤变成淡红色时放入切好的口蘑(放口蘑是我自己尝试时发现的,会很香,也可以不放),同时淋入适量的油。
3. 将面条放入汤中,同时将鸡蛋打碎放入汤中,用筷子快速搅拌,使鸡蛋碎充满整个汤锅中,加入盐调味。
4. 中火继续煮3-5分钟...[ 查看全文 ]