自制油豆腐基本教程

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  皮蛋豆腐的做法步骤 1. 内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型，这样容易完整的倒出来。 2. 姜蒜切碎末 3. 姜蒜末放碗里，加一勺白糖，2勺醋，一勺生抽，适量盐，几滴香油调匀。皮蛋切丁。 ...[ 查看全文 ]

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  爆炒油豆腐基本教程

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  爆炒油豆腐的做法步骤 1. 胡萝卜和青椒切块 2. 洋葱切块 3. 大葱切丝 4. 先凉油热锅爆炒葱丝，然后放入青椒、胡萝卜、洋葱、黑木耳大火爆炒。 ...[ 查看全文 ]

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  油豆腐烧肉基本教程

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  油豆腐烧肉的做法步骤 1. 五花肉切块，过水，洗净，;油豆腐用热水反复清洗干净， 2. 锅烧热，放入生姜爆香，放入五花肉煸炒出油， 3. 放入油豆腐轻轻翻炒，喷入黄酒，加生抽，红烧汁，翻炒均匀， 4. 加入热水，烧开，小火慢炖45分钟 ...[ 查看全文 ]

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  酿油豆腐基本教程

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  酿油豆腐的做法步骤 1. 把糯米洗干净蒸熟 2. 把肉馅制作好，肉馅有花菇，葱花，油盐，酱油，耗油，生粉组成 3. 蒸好的糯米和肉馅混合在一起，加点酱油耗油，把味调合适 4. 把陷...[ 查看全文 ]

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  油豆腐烧排骨基本教程

  标签：油豆腐烧排骨 豆腐

  油豆腐烧排骨的做法步骤 1. 排骨洗净泡出血水，油豆腐用筷子扎出小口大蒜剥好 2. 排骨入锅，有功夫可以炒个糖色，没功夫就算了 3. 大料，大蒜，喜欢吃辣的加点干辣椒，煸炒下排骨，加酱油，生抽，料酒，习惯的话还可以加入一点咖喱粉，加油豆...[ 查看全文 ]

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  油豆腐酿肉基本教程

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  油豆腐酿肉的做法步骤 1. 肉馅中放入姜末、香油、料酒、盐、生抽、一点点老抽搅拌均匀 2. 葱切末，黑木耳、山药切细丁 3. 放入肉馅中搅拌上劲 4. 油豆腐用筷子在中间搅个洞，把...[ 查看全文 ]

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  铁板耗油豆腐基本教程

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  铁板日本豆腐的做法步骤 1. 日本豆腐从中间切断小心取岀，切厚片，杭椒 香茹切丁，葱姜剁成细末 2. 豆腐两边沾生粉入油锅中火炸至两面金黄，炸好的豆腐放在铁板上备用。锅内留底油放入葱姜末，香味岀时倒入肉馅翻炒，加入适量豆瓣酱，然后放杭椒丁炒匀，放入水淀粉勾欠，将勾好欠的酱汁浇在豆腐上 ...[ 查看全文 ]

  多弗朗敏哥

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  草鱼闷油豆腐基本教程

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  油豆腐酿肉的做法步骤 1. 把油豆腐放在水里抓几下，泡几分钟，目的是为了油豆腐在蒸后口感更好，吃起来不硬。 在泡豆腐的同时，在肉末里加入几滴生抽、料油、糖、盐、姜蓉、油，搅拌均匀 2. 把泡好的油豆腐，挤干水，开个口子，把肉末塞入油豆腐 ...[ 查看全文 ]

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  鸡汁油豆腐果基本教程

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  鸡汁油豆腐果的做法步骤 1. 油豆腐果洗净，甜青椒切片。 2. 取浓鸡汤备用。 3. 锅置火上烧热放油，下入甜青椒略煸。 4. 加入鸡汤、油豆腐果和盐烧至入味即可。 ...[ 查看全文 ]

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  油豆腐烧猪手基本教程

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  油豆腐酿肉的做法步骤 1. 把油豆腐放在水里抓几下，泡几分钟，目的是为了油豆腐在蒸后口感更好，吃起来不硬。 在泡豆腐的同时，在肉末里加入几滴生抽、料油、糖、盐、姜蓉、油，搅拌均匀 2. 把泡好的油豆腐，挤干水，开个口子，把肉末塞入油豆腐 ...[ 查看全文 ]

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  豆芽炒油豆腐基本教程

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  黄豆芽炒油豆腐的做法步骤 1. 黄豆芽摘去根部，浸泡洗净待用 2. 小油豆腐冲洗干净，对剖开 3. 蒜拍松去皮，去末。葱切葱花 4. 锅上火加热，入适量油，油热倒入蒜末爆香，然后倒入黄豆芽和油豆腐煸炒 ...[ 查看全文 ]

  丶佐熙小姐

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  青椒油豆腐肉丝基本教程

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  青椒炒肉丝 的做法步骤 1. 青椒六个切丝，猪里脊肉130克切丝备用 2. 肉丝放小碗内加入一勺盐，生粉两大勺，老抽四五滴 3. 拌匀，觉得拌不匀的时候加少量的水，不要加酱油，否则颜色会很深，成菜不好看 ...[ 查看全文 ]

  媽它親莪

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  过油豆腐炒青椒基本教程

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  过油豆腐炒青椒的做法步骤 1. 备料:豆腐切块，青椒手撒成块，洋葱切丝，胡萝卜切片，葱切段，姜蒜切未，找一小碗稀释淀粉。 2. 锅内放油加热，约七分热（用筷子放入油锅起泡），放入切好的豆腐块炸至金黄，油要多放一点，下入豆腐要边下边摇动炒锅，否则豆腐会粘锅，捞出炸好的豆腐备用。 ...[ 查看全文 ]

  小果guo

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  自制豆腐肠基本教程

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  自制豆腐肠的做法步骤 1. 肉、豆腐切小块，所有材料加入搅拌均匀。（豆腐不用切的太小，我就是切太小了） 2. 用灌肠机灌好扎紧，晾晒即可。 3. 晾晒了3天，等不及先蒸了一根。味道好极了！ 自制...[ 查看全文 ]

  乌鸦出品

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  自制烧豆腐基本教程

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  自制烧豆腐的做法步骤 1. 切成块的豆腐放在盐水中泡提高韧性，同时肉末根据个人口味加盐，鸡精，加入两勺豆瓣酱一点香油不要太多，否则香味覆盖了别的调料，加入姜，一颗鸡蛋一点淀粉搅匀，最加入料酒，搅匀，最后静置15分钟记住最后加入葱， 2. 这是我用的豆瓣酱，也可以选用豆豉鲮鱼的罐头里面的豆豉部分 ...[ 查看全文 ]

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  辣椒油豆腐炒肉基本教程

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  辣椒油豆腐炒肉的做法步骤 1. 将红椒切丝，湖南辣椒滚刀切，肉冰冻十五分钟，取出切薄片，芹菜切段，生姜切丝，大蒜切碎！油豆腐洗一下，可切成两半，好入味！ 2. 锅烧热，改小火，放入五花肉，煸出油，直到五花肉变透明，喜欢焦一点的，可以再炒一会儿，加入辣椒，继续用小火煸，直到辣椒芹菜变软，开大火，加入料酒，老抽，油豆腐，没...[ 查看全文 ]

  womj2007

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  油豆腐烧肉基本做法

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  油豆腐烧肉的做法步骤 1. 五花肉切块，过水，洗净，;油豆腐用热水反复清洗干净， 2. 锅烧热，放入生姜爆香，放入五花肉煸炒出油， 3. 放入油豆腐轻轻翻炒，喷入黄酒，加生抽，红烧汁，翻炒均匀， 4. 加入热水，烧开，小火慢炖45分钟 ...[ 查看全文 ]

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  蚝油豆腐 超级美味下饭菜 懒人版的做法步骤 1. 豆腐切块，木耳掰小朵 2. 下木耳和豆腐，煸炒 3. 放老抽2勺，蚝油半勺，辣酱一勺，糖一勺炒匀 4. 放少量水，收汁，勾芡 蚝油豆...[ 查看全文 ]

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  酿油豆腐基本做法

  标签：酿油豆腐 豆腐

  蒸酿油豆腐#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法步骤 1. 先来个材料大集合，图片上的葱是不够的，请亲们增加一点 2. 先把猪肉切小放进料理机内调入适量的盐，糖，淀粉，蚝油，胡椒粉，酱油和几滴料酒后搅打成肉泥，没有料理机的亲可以把肉剁碎后再调入调味料，然后拿筷子朝一个方向搅打使肉末上劲 ...[ 查看全文 ]

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  自制臭豆腐的做法步骤 1. 油豆腐切小块，用牙签串串。 2. 锅内放油，油热下油豆腐，炸5.6分钟捞出。 3. 刷上调好的臭豆腐酱即可。 小贴士 臭豆腐本身就是咸的，不要再放盐了。调...[ 查看全文 ]

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