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红烧龙虾怎么做?
红烧龙虾怎么做?
红烧龙虾的做法步骤
1. 1、先把龙虾放在清水了浸泡,把嘴里滴土吐出来,可适当放点盐。
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2016-04-16
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红烧龙虾怎么做?
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红烧龙虾 步骤1:龙虾刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。 步骤2:锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片,花椒,小茴香,大葱白爆香一下,接着加入干辣椒和香叶(目的是干辣椒不会焦掉),然后马上就往里倒冲洗好的龙虾。 步骤3:翻炒几下龙虾马上就会变红, 加入料酒、酱油并不断翻炒。 步骤4:倒入水开始炖煮,放些盐和少许的糖进行提味。一直用中火慢炖,将汤汁烧到快收干...
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红烧小龙虾 1. 将龙虾头部去壳洗净,姜、蒜切片,辣椒切滚刀状备用; 2. 锅内待油加热后放入姜片、蒜白、小米椒煸香,倒入龙虾中大火爆炒,加入料酒、生抽,变色后加一小碗水,盖上锅盖;7分钟后,放入盐、青椒、蒜叶,再次翻炒即可岀锅;
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家常红烧龙虾怎么做最好吃
家常红烧龙虾 1. 龙虾刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,一定·要洗干净哦 我之前用盐泡了会 2. 锅中倒入适量油 烧七成热 加入姜蒜盐辣椒炒出香味后倒入龙虾翻炒 3. 炒到龙虾变红色了 加一勺酱油一大碗水和 大火烧制入味 起锅前加葱 糖和鸡精再...
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红烧龙虾怎么做好吃
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红烧龙虾 1、龙虾买来时一定要挑活的,否则死的肉肉会很松散,刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,从尾巴上抽去肠子,把背部壳剪开。 2、锅内底油烧热后下大蒜粒、姜粒爆香,如果有大葱白也可用来炝一下锅,也可以把辣椒丝先爆香,然 后马上就往里倒冲洗好的龙虾。 3、翻炒几下龙虾马上就会变红,然后把事先准备好的料酒、红烧酱油、花椒、大料、香叶、桂皮、有草果 等作料也可以同时放进去的。 4、...
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重要任务
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红烧小龙虾的做法 步骤一:把虾洗剪干净。 步骤二:葱切碎,蒜拍扁、辣椒切段、姜切片备用。 步骤三:锅烧热放入葱、蒜、辣椒、姜爆香。 步骤四:倒入小龙虾炒。 步骤五:放入盐、糖、料酒加入一碗水,盖www.Tulaoshi.com上盖子中火烧。 步骤六...
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蟹味菇红烧小龙虾怎么做最好吃怎么做蟹味菇红烧小龙虾好吃 红烧大龙虾 江南人家最钟爱的龙虾做法—— 红烧大龙虾 一般常见的就是什么十三香大龙虾,麻辣小龙虾,杨四龙虾。偶不爱吃辣,也不喜欢做菜放一堆的料。。。还是用从咱老妈那顺来的法子来料理这些货吧。嘻嘻!早些年还不流行什么十三香之类的做法时, 老家最常见的就莫过于红烧了,嘿嘿,经典又家常哟,很受大家喜欢捏。 以前小时候还...
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麻辣香锅小龙虾 龙虾季—— 麻辣香锅小龙虾 主料:小龙虾10只 配料:葱、洋葱、蒜、土豆、红辣椒、胡萝卜、豆角、生姜各适量 麻辣香锅小龙虾的做法 1、准备好材料。 2、洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。 3、切好蒜、辣椒、葱、姜。 4、龙虾入开水中煮熟。 5、小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝,以便做时入味。 6、7、锅中入油烧热,加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成...
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怎样做红烧龙虾最好吃
红烧龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 去掉虾头和虾尾刷洗干净的龙虾 2. 准备齐全的调料。 3. 放入油烧热,将姜,蒜,辣椒,八角爆香。 4. 倒入龙虾翻炒变色。 5. 翻炒变色后分别倒入老抽和生抽,继续翻炒上色。 6. 随后倒入开水,漫过虾身。 7. 盖上锅盖闷煮8-15分钟。 8. 收汁放盐。 9. 快起锅前放入葱,翻炒,香味散出~ 10. 起锅~ ...
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QQ911349435誓
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红烧龙虾怎样做才好吃
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红烧龙虾 1.首先把虾用水冲洗一遍 2.给虾缴械,剪掉它所有的脚,抽掉它的泥肠。这样一会洗刷的时候,虾就会乖乖的了任你摆布了 3.在流水下仔细的洗刷虾的身体刷掉虾身上的粘液 ...
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周周护肤瘦身
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红烧龙虾怎样做最好吃
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红烧龙虾 1.首先把虾用水冲洗一遍。给虾缴械,剪掉它所有的脚,抽掉它的泥肠。这样一会洗刷的时候,虾就会乖乖的了任你摆布了。 2.在流水下仔细的洗刷虾的身体刷掉虾身上的粘液。第二次手术,再剪虾的头和身体两侧的壳挖掉虾的腮。 3.支油锅,见热,放入蒜头,姜丝爆香。倒如龙虾,翻炒均匀。 4.放入酱油,叽汁,盐,香叶,辣椒,胡椒粉,少许水,稍翻炒,盖盖煮。 5.等到滚了后,开盖收汁,这时放入...
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红烧龙虾 1.首先把虾用水冲洗一遍。给虾缴械,剪掉它所有的脚,抽掉它的泥肠。这样一会洗刷的时候,虾就会乖乖的了任你摆布了。 2.在流水下仔细的洗刷虾的身体刷掉虾身上的粘液。第二次手术,再剪虾的头和身体两侧的壳挖掉虾的腮。 3.支油锅,见热,放入蒜头,姜丝爆香。倒如龙虾,翻炒均匀。 4.放入酱油,叽汁,盐,香叶,辣椒,胡椒粉,少许水,稍翻炒,盖盖煮。 5.等到滚了后,开盖收汁,这时放入...
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江苏盱眙的十三香龙虾很出名,今天我不做十三香龙虾来上一道椒盐龙虾,自己想出来的新味道。 1把龙虾清洗干净。 2切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 3锅烧热,入油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。 4倒入龙虾翻炒入味。 5倒入开水,放椒盐、料酒、盐、糖、醋拌匀盖上盖子烧。 6锅中烧到约一碗汤里放入白粉椒粉拌匀即可。
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麻花大虾 1、买回来的虾洗净,剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,再去洗干净后淋干水分备用。 2、葱切断儿,蒜扒皮整个备用。 3、锅内放油,可以适当多些,油七、八在热时放入虾,炸至变成红色捞出。 4、把锅中的油倒出来,不用再放油了,锅中粘的油就足够了,放葱、蒜、花椒炒香,再放入几滴香油继续翻炒均匀。 5、倒入辣椒翻炒一会,放入香辣酱翻炒均匀。 6、倒入小半小碗水,加盐、白糖翻炒。 ...
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白灼龙虾与龙虾汤面 1.将龙虾洗刷干净。 2.入锅煮熟。 3.煮熟的龙虾。 4.将虾去壳,虾壳虾头加上肉片重新入锅熬汤。 5.将面条用开水煮透,捞起过冷水。 6.汤熬好后,将虾壳虾头捞起,下面条、葱段、香菜段、盐、鸡精调味即可。 7.可以吃了。 宝宝美食:虾仁菜汤面 1、 将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用; 2、 将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用; 3、 将碎面条、熟虾仁...
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爆炒龙虾 1. 龙虾我都是自己选材,剥壳,抽泥精,还有把腮都挖掉,用牙刷把黑色的刷掉,洗净,放一边待用,爆炒龙虾油放多点,放姜末蒜末,煸炒出香味以后把龙虾爆炒,炒到龙虾全部变色然后放料酒,白糖,生抽,老抽放少点提色,翻炒一下后放水沫过龙虾,大火烧至熟,熟透以后放香菜吊坠一下,用盘子装盘,不要放太多盐,如...
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