1. 将虾清洗干净,去掉虾头和虾线。
2. 用料酒,盐,糖,黑胡椒将其腌制20分钟左右。
3. 不粘锅中加入少许油,将虾放入,将其两面煎至变红即可,盛出备用。
4. 另起锅,放入油,将蒜蓉和小米椒放入煸吵出香味,放入番茄沙司和泰式酸辣酱,加入适量热水。