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2. 把土豆切成三块蒸成土豆泥,虾用刀背剁成虾蓉(虾泥)
...
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2016-04-16
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1. 将山药土豆去皮切开,放入盘子中,上锅蒸30分钟左右。 2. 用筷子轻松剌进去,证明熟了!放碗中捻成泥! 3. 平底锅中加水(可加牛奶),综合蔬菜,咖喱块! 4. 小火搅拌至浓稠,可加少许盐和糖! 5. 将炒好的咖喱倒入山药土豆泥中 6. 搅拌均匀! 7. 装盘! ...
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素菜土豆泥怎么做
酸菜土豆泥 1. 用料:土豆一个,酸菜一小片,花椒一小撮,油,盐,水,葱花适量,味精少许 2. 土豆洗净切成大片,放入蒸笼蒸熟,晾凉后去皮碾压成泥。酸菜切碎,备用 3. 锅中倒适量油,烧热,下花椒炒香,倒入酸菜,炒出香味,倒入土豆泥,炒匀。加适量水和盐,翻炒均匀。 4. 不见水分时,加少许味精炒匀,起锅装盘,撒少许葱花点缀。 5. 芝士焗土豆泥 1....
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今天与大家分享的是酸菜土豆泥,本来是给妞做的,结果我这当妈的不厚道的和孩子抢起了食,味道的确美。 1土豆洗净去皮,切片放入蒸锅中蒸至熟; 2酸菜清洗两到三遍,茎的部分切成小丁,叶的部分留做它用; 3土豆蒸熟后,取出,乘热将其压成泥状,待用; 4锅中倒油,待油七成热后,倒入切好的酸菜丁炒出香味,再加入土豆泥翻拌均匀,即可出锅。 烹饪技巧:1、蒸土豆时,将土豆切片蒸,更能节...
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先将土豆削皮切块,用水煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,但注意不用煮太长时间。然后将煮好的土豆块用漏勺捞出,浸水。最好浸冰水,冷水也可以,因为这样可以把空气逼出来,味道好。 土豆泥怎么做好吃?土豆泥的做法 土豆泥怎么做好吃 土豆泥是我们十分熟悉的一种吃法,看似简单的东西,想把它做的好吃却并非那么容易。那么怎么把土豆泥做的与众不同,口味独特又好吃呢...
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1土豆切开,入锅大火蒸制。2至土豆能被筷子轻松穿透。3小脆肠切成碎。越碎越好。4将蒸好的土豆去皮,压成泥,再加入剁成碎末的小脆肠,磨入少许黑胡椒粉。 5再加入约一匙炼乳。6再加入少许橄榄油,少许盐,充分拌匀。7装入裱花袋中。8在铺了锡纸的烤盘上,随意挤出花型。(锡纸上记得刷点油,取时方便)9烤箱提前预热,中上层,200度,十五分钟左右。10至土豆泥表层略有变黄即可。 烹饪技巧:1...
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