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2016-04-16
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肉馅
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荠菜肉馅水饺的做法步骤 1. 肉馅中加入除油和黄酱外的其它辅料,拌匀盖上保鲜膜腌制半小时 2. 荠菜摘洗干净,倒入烧开水的锅里汆烫一下捞出沥干水份 3. 将荠菜放案板上剁碎 4. ...
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肉馅酿豇豆的做法步骤 1. 肉馅加入酱油,蚝油,料酒,葱,姜 2. 香菇(我用的干香菇)泡发,切碎,拌入肉馅。泡香菇的水不要倒,留下备用 3. 豇豆用开水焯一下,不要太久两分钟即可,捞出来过凉水,然后拿一个盘成圆形 4. 肉馅塞入豇...
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