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肉馅酿豇豆菜谱教程

肉馅酿豇豆的做法步骤

图老师美食

1. 肉馅加入酱油,蚝油,料酒,葱,姜

2. 香菇(我用的干香菇)泡发,切碎,拌入肉馅。泡香菇的水不要倒,留下备用

3. 豇豆用开水焯一下,不要太久两分钟即可,捞出来过凉水,然后拿一个盘成圆形

4. 肉馅塞入豇豆的圆盘中,放在平锅上煎一煎,轻轻翻一下,等定型了,刚刚泡香菇的水,加酱油、蚝油、适量盐,倒入平底锅,小火,待汤汁收干,起锅

猪肉馅...[ 查看全文 ]

2016-04-15 标签:

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