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自制虾滑的教程

标签：虾

自制虾滑的做法步骤 1. 将虾洗干净，剥壳，去虾线 2. 用冷水泡一下(补充去虾线的方法：虾剥皮后可以看到背部一般都有黑色的一条线，如果直接往外拉会拉断，残留在虾肉上总感觉不卫生，正确的做法是用小刀顺着背部到尾部轻轻划开，就可以轻松取出虾线了，全部取出后用冷水泡一泡冲一冲保证虾肉干净) ...[ 查看全文 ]

此生为影
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自制鲜虾滑的吃法

自制鲜虾滑 1. 虾去头去皮，挑虾线，切成丁，取三分之一剁成泥，把虾肉泥和虾肉丁混合在一起，搅拌均匀。 2. 加入蛋清、盐、胡椒粉、淀粉，搅打上劲儿，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏20分钟。 3. 取出后做成丸子形状，凉水下锅，水开虾滑飘上来就可以了。[ 查看全文 ]

恋恋颓颓
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水滑肉的菜谱教程

标签：猪肉

水滑肉的做法步骤 1. 先把猪肉切成肉丝（稍微粗一点）用盐味精酱肉等调味。 2. 腌好后放放入大量欠粉加水调匀。使每条肉都粘上欠粉。 3. 另外烧一锅水把肉条两三条成一团，下锅煮。记住轻轻搅以免粘锅。 ...[ 查看全文 ]

牙买碟射
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番茄滑牛肉的菜谱教程

标签：里脊

番茄滑牛肉的做法步骤 1. 牛里脊一块切片用料酒姜粉盐淀粉抓一下腌五分钟然后两个鸡蛋清放进牛肉里抓一下备用 2. 锅烧热先把剩下的蛋黄炒好盛出来 3. 继续放油滑牛肉把料酒酱油糖盐调好的汁倒进去然后加小柿子最后放鸡蛋就可以出锅了！ ...[ 查看全文 ]

秋寒忆春暖
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香菇滑肉的菜谱教程

标签：香菇滑肉瘦肉

香菇滑肉焗饭的做法步骤 1. 将香菇泡开，猪肉切片，切好粒粒的腊肠。然后加入辅料，搅拌腌制一会儿 2. 洗好米，开始煮饭。当电饭锅开始冒烟的时候，饭开始滚，加入腌制好的猪肉等材料。 3. 过一阵，就能闻到香菇的香味。等电饭锅自己眺档就好...[ 查看全文 ]

雅瑶grace
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滑蛋豆腐菜谱教程

标签：火腿

滑蛋豆腐的做法步骤 1. 蛋打碎搅匀，加入适量凉开水放入蒸锅蒸。 2. 蒸好的蒸蛋待用。 3. 番茄火腿肠香菇切碎粒同时用少许油翻炒一小会。 4. 加入内酯豆腐，加少许水煮1分钟。 ...[ 查看全文 ]

演绎式演绎
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虾滑的图解教程

标签：虾滑虾

翡翠虾滑醸竹笋的做法步骤 1. 剥好的虾仁，竹笋去壳去老根后洗净 2. 淀粉加入清水拌匀，准备菠菜汁 3. 把竹笋对切后去除竹节 4. 虾仁切开后挑去虾线洗净沥干水分 ...[ 查看全文 ]

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虾仁滑蛋菜谱教程

标签：虾仁滑蛋虾

虾仁滑蛋（正宗）的做法步骤 1. 虾仁去筋（背部和肚皮处两根），然后用厨房纸捏干。 2. 放入:盐、黑胡椒、料酒调味，并加入一个蛋清。用手抓捏均匀后放入冰箱冷藏（起码20分钟，越久越好） 3. 鸡蛋打散，加入盐，一点点糖调味。并加入生粉打匀...[ 查看全文 ]

我素新莱地
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自制煲仔饭的菜谱教程

标签：米饭

自制煲仔饭的做法步骤 1. 米淘洗净，用电饭锅蒸上。 2. 瘦腊肉切成薄片，用清水泡5分钟，把咸味去掉一些,沥干。 3. 洋葱、土豆、胡萝卜洗净，去皮，切成小丁。 4. 腊味香肠冲一下，切成薄片。 ...[ 查看全文 ]

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自制米酒的菜谱教程

标签：自制米酒

糍粑鱼的做法糍粑鱼做法和步骤1鱼2条斩杀处理，鱼鳞刮除，剖开鱼腹去除内脏，将鱼身分割为鱼头、鱼身和鱼尾三部分。因为此鱼是郊外垂钓，回程路上已经缺氧死掉了，鱼头鱼脑部分特别容易腐坏所以我一般丢弃不用；鱼尾部分洗净用葱姜汁腌制冷藏，下餐制作红烧划水；制作糍粑鱼选用鱼身部分。 2将鱼鱼身根据需要斩块，用厨用纸或厨用毛巾拭干水分后，装入大盆中，盆中加入干红椒段、花椒粒、姜末、蒜末、葱...[ 查看全文 ]

玉雅翡翠珠宝店
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自制蒸饺的菜谱教程

标签：肉馅

自制Q弹的【奶汤鱼丸】详解的做法步骤 1. 选活草鱼一条，刀背敲击鱼的头部，敲晕草鱼，然后去除鱼鳞。之后从草鱼背部开刀，小心不要割破鱼胆（不然会有苦哦），鱼头部分要用力压刀才能破开鱼头，那样鱼就分开了。取出鱼的内脏，黑膜要刮尽，否则也是有苦味的。最后摘去鱼鳃，将整条鱼洗净。洗净好的鱼，先将鱼头剁下，割下一边的鱼肉，剔去鱼排，鱼肉中间横切一刀，不要切断...[ 查看全文 ]

无敌青蛙蛙
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自制烧麦的菜谱教程

标签：火腿

自制番茄酱#小妙招擂台#的做法步骤 1. 西红柿放入热水中烫一下，再放入冷水中，把皮去掉 2. 烫过水的西红柿很容易把皮去掉 3. 用料理机打碎 4. 倒入锅中煮 ...[ 查看全文 ]

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自制烧肉菜谱教程

标签：猪肉

无油型红烧肉的做法步骤 1. 五花肉洗净，切块。 2. 锅内放水，把肉块放入，水没过肉即可。 3. 水煮开，撇去肉沬沫。肉煮一小时煮熟。 4. 把肉漏勺捞出，倒掉水，再入锅，放葱、...[ 查看全文 ]

政治38
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自制汉堡菜谱教程

标签：自制汉堡火腿

自制汉堡的做法步骤 1. 用水果刀把馒头切开，注意底部不要切断 2. 火腿切片，夹在馒头中间，喜欢吃辣的还可以抹点牛肉酱啊油辣子什么的～ 3. 好啦，倒杯豆浆或者牛奶甚至白开水，把馒头拍扁一点开吃吧～够简单吧～够快吧～～告别KFC，自制汉堡包的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

幸运儿584
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自制肉松菜谱教程

标签：自制肉松瘦肉

绝对天然无添加的自制肉松--面包机版肉松的做法步骤 1. 肉切块，加料酒焯水5分钟去浮末去腥。加入葱、姜、蒜、生抽、料酒、适量水，中小火炖到用筷子很容易戳动为止。 2. 捞出过凉水，放入保鲜袋，用擀面杖敲碎。放入面包机，加适量蚝油、少许咖喱粉、五香粉，开启果酱程序。 ...[ 查看全文 ]

喇叭司机
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椒盐虾的菜谱教程

标签：椒盐虾椒盐虾的做法虾

家常快手版--椒盐虾的做法步骤 1. 虾解冻后放入姜，葱和盐腌制20分钟。 2. 蒜切末，小尖椒切圈。 3. 锅里倒入油，不要太多，和平时炒菜一样，烧热后放入虾煎制。 4. 煎虾期间要...[ 查看全文 ]

無茗戒指嘚傷
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炸虾的菜谱教程

标签：炸虾菜系

鲜虾拌杂蔬的做法鲜虾拌杂蔬做法和步骤1材料备好。调料备好。麻虾去头壳、留尾，切边取出虾肠待用。锅加入适量清水烧开后，放入姜1片和1汤匙料酒，然后把虾放入焯水，虾身卷曲，颜色变红捞出。另锅下水烧开后，放入金针菇焯水10秒。把虾和金针菇放入凉开水中过冷河，然后沥干水份待用。2玉米用蒸锅蒸熟拨成玉米粒，黄瓜切丝待用。取一小碗，加入盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻花生酱、芝麻油、现炸辣椒油、蒜茸...[ 查看全文 ]

靓靓的猪66
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土豆虾菜谱教程

标签：虾

土豆虾的做法步骤 1. 第一步把放开水里煮两秒好剥开 2. 然后用冷水冲一下虾，把土豆切片放锅里蒸熟捣成泥放上调料盐备用 3. 准备蛋液和面包糠，把土豆一个个裹上去再放入蛋液里滚滚然后放到面包糠里 ...[ 查看全文 ]

尤气纲
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咖喱虾菜谱教程

标签：咖喱虾虾

鲜香咖喱虾的做法步骤 1. 虾洗净，去虾须和尖刺，沥净水份备用 2. 热锅热油，将洋葱丝炒软 3. 入咖喱块或咖喱粉翻炒出香味 4. 放入虾翻炒 ...[ 查看全文 ]

Mr崔80
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虾干菜谱教程

标签：虾干虾

蒸虾干烧的做法步骤 1. 用剪刀去肠线，剪一半虾头。这个步骤很费时，请耐心 2. 放进锅里蒸熟（15分钟） 3. 开始烧，倒油-辣椒5个花椒10个蒜4个生姜4片炸香放虾。然后炒一会加酱油5勺，料酒4勺，糖1.5勺，醋5勺，盐适量 ...[ 查看全文 ]

绳精冰
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