白菜豆腐汆丸子的做法

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  白菜豆腐汆丸子 1.白菜洗净切成块；豆腐切成块；粉丝用开水泡软。 2.锅中倒入清水，放入姜片，大火加热，水开后，转小火，将手上涂一点油，将肉馅放入手掌心，握成拳，让肉馅从大拇指和食指形成的环圈中挤出，形成丸子，然后放入水中，...[ 查看全文 ]

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  白菜豆腐丸子的吃法

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  锅塌豆腐的做法步骤 1. 豆腐切方块，放盐水中泡10分钟，去豆腥、防碎还入咸味。 2. 大葱切段备用，葱多放出味香。 3. 豆腐块均匀沾上一层淀粉。也可再沾上层蛋液，个人喜好。 4...[ 查看全文 ]

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  白菜豆腐丸子的图解教程

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  白菜汆丸子基本做法

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  白菜汆丸子的做法步骤 1. 肉馅用葱、姜、盐、鸡精、香油调好。肉馅打水顺时针搅拌。白菜下锅后煮软后下肉丸子 2. 肉丸子里的咸味会渗透到汤里，如果你还觉得不够咸，可以少加些。但是如果当时够咸，一会肯定特别咸，如果想喝汤最好不要再加盐了。出锅放香油 ...[ 查看全文 ]

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  小白菜汆丸子 1. 牛肉浸泡冲洗干净，剁成蓉放进料盆。 2. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽。 3. 葱姜剁成末放进去。 4. 打入一个鸡蛋清。 5. 慢慢加入清水顺着一个方向搅打上劲。 ...[ 查看全文 ]

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  白菜豆腐肉丸子汤的做法

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  小白菜汆丸子基本做法

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  小白菜汆丸子的做法步骤 1. 把所有调料 鸡蛋等与牛肉馅活在一起 2. 馅料调好备用 3. 小白菜 豆腐 金针磨洗好备用 4. 开水汆丸子 丸子飘起来即可 ...[ 查看全文 ]

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  白菜豆腐肉丸子汤的吃法

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  小白菜汆丸子的吃法

  小白菜汆丸子 1. 小白菜去根洗净切寸断备用 2. 葱切段 3. 姜切片 4. 大料一颗 5. 猪肉糜下入少许料酒，葱末，姜末，盐，生抽，鸡粉，糖，淀粉进行调味备用 ...[ 查看全文 ]

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  汆丸子小白菜的吃法

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  汆丸子小白菜 1.将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅； 2.小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用； 3.锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。 小诀窍 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、...[ 查看全文 ]

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