干烧虾基本教程

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  虾干烧豆腐基本教程

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  虾干烧豆腐的做法步骤 1. 豆腐下锅煎到表面金黄 2. 虾干提前用水泡发 3. 热锅凉油下入虾干，倒入料酒 4. 加入葱姜末后倒入煎好的豆腐，加适量酱油和盐，翻炒均匀加上开水， ...[ 查看全文 ]

  新感觉大师兄

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  虾干鸡蛋基本教程

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  虾干鸡蛋的做法步骤 1. 虾干洗净，备用。 2. 虾干中打入3个鸡蛋，半勺料酒，适量盐。 3. 香葱洗净，用剪刀剪成细碎葱花放入碗中。 4. 蛋液搅匀备用。 ...[ 查看全文 ]

  花纤骨丶

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  干锅虾基本教程

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  麻辣干锅虾的做法步骤 1. 辣椒切成辣椒圈，葱切段，大蒜一切两瓣备用 2. 莲藕和莴笋去皮洗净，切成小段备用 3. 白虾清洗干净祛除下线，控干水分备用 4. 锅中倒入植物油，等油6...[ 查看全文 ]

  zhangjialin68

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  干烧鲜鱼头基本教程

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  干烧鱼块的做法步骤 1. 准备泡菜，泡红椒切碎 2. 郫县豆瓣酱 3. 鱼切小块，（鱼忘拍了），鱼头留着熬汤，鱼从尾巴处开刀平行剃鱼肉，两边都有剃，剃好后只剩一个鱼脊骨，切小后，加入胡椒粉，料酒腌制，加入细红薯淀粉搅拌均匀，备用 ...[ 查看全文 ]

  smile冯超超

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  酱腊肉烧豆腐干基本教程

  标签：豆腐

  【苏式卤汁豆腐干】#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 北豆腐切块。形状任意自己喜欢就好，长的方的片的都可以呦。 2. 锅里多放一些油，放入豆腐块煎炸。 3. 翻面继续煎炸，四个面都要煎到金黄，形成一层外皮。 ...[ 查看全文 ]

  五行忒缺钱

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  干烧虾的吃法

  标签：虾

  干烧虾 1.草虾去肠泥洗净后，放入沸水中汆烫至熟后捞起备用。 2.葱、姜、蒜头切末备用。 3.热一锅，放入1大匙油，将作法2的材料入锅中爆香后，加入辣豆办酱炒香，再加入酒酿炒匀。 4.再加入作法1的草虾及调味料B，转小火烧至汤汁收干，撒上葱花即可。 干烧虾 1.鲜虾一磅，剪开后背，挑出虾线，然后三瓣蒜切片,加糖,蜂蜜,鱼露,辣椒油,老抽,胡椒粉,腌至少半个小时。然后捞起,蒜片也另外捞起。醃汁...[ 查看全文 ]

  不念则忘茫

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  干烧鱼基本做法

  标签：干烧鱼

  干烧鱼的做法 干烧鱼做法和步骤1将鱼去鳞去除内脏、洗净，在鱼身的两侧轻轻划上几刀；姜、蒜切末；五花肉、笋切丁；香菇泡发后切丁；干辣椒切段。2在鱼的全身轻轻拍上薄薄一层淀粉。3锅中倒入油，油温后，放入鱼煎炸，一面煎炸得金黄、发硬后，关火，让鱼自然降温几分钟后，把鱼翻过来，再开火继续把另一面煎得金黄、发硬，待鱼自然降到室内温度再盛出备用。4锅中留少许底油，下蒜末、姜末、干辣椒和肉丁，将...[ 查看全文 ]

  redstar8125

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  干烧鲳鱼基本做法

  标签：干烧鲳鱼 五花肉

  干烧鲳鱼的做法步骤 1. 鲳鱼处理干净，鱼身切菱形花刀，用厨房纸粘干水分. 2. 鱼身上撒些盐，料酒！腌制20分钟，再在鱼身上撒上干面粉，连切开的刀口处都撒上干面粉！ 3. 在锅里倒适量的油，中小火，煎鱼！双面煎金黄色，盛出！煎鱼时火候要注...[ 查看全文 ]

  Aei季佳琦

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  正宗干烧虾的做法

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  干烧大明虾 干烧是指小火烧制，使汤汁浸入主料内或粘附于主料上的烹制方法。成品只见亮油而不见汤汁，浓香入味。 明虾个头比较大，普通做法难以入味，特别适合干烧。 干烧通常会用到一些酱料和肉末等，而我做干烧虾只用大蒜、香葱和香菜，更加突出鲜虾的原滋原味，避免抢味。 做的过程中有三次炒虾，第一次干炒是为了去除虾身多余的水分，使虾肉更加紧致结实，第二次油炒是为了让虾壳酥脆，第...[ 查看全文 ]

  躲闪左勾拳

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  干虾仁烧豆腐基本做法

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  干虾仁烧豆腐的做法步骤 1. 豆腐切成小块 2. 干海虾仁用水浸泡一小时 中间换换水 3. 锅里面放油 把豆腐放入锅里面煎到两面金黄。然后放入泡好的虾仁 加入姜末 料酒 生抽 水 大火烧开 中火烧10分钟 起锅撒上葱花就可以了 干锅豆腐的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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  干烧虾的家常做法

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  干烧大明虾 干烧是指小火烧制，使汤汁浸入主料内或粘附于主料上的烹制方法。成品只见亮油而不见汤汁，浓香入味。 明虾个头比较大，普通做法难以入味，特别适合干烧。 干烧通常会用到一些酱料和肉末等，而我做干烧虾只用大蒜、香葱和香菜，更加突出鲜虾的原滋原味，避免抢味。 做的过程中有三次炒虾，第一次干炒是为了去除虾身多余的水分，使虾肉更加紧致结实，第二次油炒是为了让虾壳酥脆，第...[ 查看全文 ]

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  干烧虾怎么做

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  干豆角烧排骨基本做法

  标签：干豆角烧排骨 排骨

  干豆角宽粉烧排骨的做法步骤 1. 干豆角用温水泡开。排骨用冷泡去血水，洗净，擦干表面水分。 2. 炒锅加油，小火放糖炒至融化变成褐色后（注意不要炒糊），放入排骨翻炒，再加老抽炒至排骨均匀上色。 3. 加没过排骨的开水，加大料，干辣椒，葱，姜，大火烧开后，小火炖30分钟。再加干豆...[ 查看全文 ]

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  干烧黄鱼教程_

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  干烧黄鱼的做法步骤 1. 大黄鱼去腮，麟，内脏洗净，切斜一字花刀备用 2. 五花肉切丁备用 3. 香菇切丁备用 4. 葱姜蒜切片备用 ...[ 查看全文 ]

  剑雨雨雨雨

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  烧冬瓜基本教程

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  烧冬瓜的做法步骤 1. 冬瓜切方块，瘦肉切片。热锅凉油，下入葱姜爆香，放入瘦肉炒至变色，加入冬瓜翻炒。 2. 加入适量的水，没过冬瓜即可，加入适量的盐，淋半勺酱油。盖锅盖。水开后转小火，烧五分钟，出锅前淋几滴陈醋更加酸爽可口。 零脂肪：红烧冬瓜的做法步骤 1. 冬瓜去皮后，洗净...[ 查看全文 ]

  我为12班骄傲

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  串串烧基本教程

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  串串烧的做法步骤 1. 姜、蒜切片，干辣椒、京葱切段，花椒少许。 2. 起锅，烧热色拉油后，倒入花椒、干辣椒、京葱、蒜片、姜片。翻炒。铲出放碗中，锅里加猪油，猪油融化后，加入豆瓣酱炒香。再把刚才炒过的干辣椒倒入锅里翻炒。 3. 加入鸡汤...[ 查看全文 ]

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  烧豆腐基本教程

  标签：烧豆腐 豆腐

  烧豆腐的做法步骤 1. 豆腐切小块。分两份。 2. 一份下锅用油把表面炸硬一些。取出来备用。 3. 调汁。用三勺酱油。一勺蚝油一勺蜂蜜。一点点盐调和。 4. 锅里加油。热了之后放入两份豆腐。收汁。可以上桌一盘菜各有风味。 红烧豆腐的...[ 查看全文 ]

  绘梦中国

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  大阪烧基本教程

  标签：大阪烧 火腿

  大阪烧的做法步骤 1. 将低筋粉，鸡蛋，切丝的洋白菜，切块的香菇，虾仁，盐，白胡椒粉，加水和面 2. 用酱油，味淋，清酒，姜粉，白糖放热锅熬照烧汁 3. 热锅加油煎成蛋饼，掂勺翻面是个技术活。 ...[ 查看全文 ]

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  蛋烧基本教程

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  培根菠菜厚蛋烧的做法步骤 1. 培根切末，菠菜开水中烫一下切碎。 2. 鸡蛋打入碗中。 3. 鸡蛋打散。 4. 在鸡蛋液里加入切碎的培根和菠菜，加少许盐搅拌均匀。（也可以不加盐，培...[ 查看全文 ]

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  烧排骨基本教程

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  红烧排骨的做法步骤 1. 新鲜排骨冷水浸泡40分钟去血水，中间换次水。 2. 姜切片，八角洗净。 3. 排骨控干水分，锅中放少许油放入排骨，放料酒煎至两面稍黄。 4. 下冰糖、姜片、...[ 查看全文 ]

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