铁板烤豆腐的做法

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  1白豆腐放在冷藏室冷藏24小时 2倒去水分，用快刀快速将豆腐片成7mm厚度的薄片 3将多余边角修整齐，豆腐切成5cm见方的小块 4将豆腐用清水清洗杂沫，浸泡在加入盐、味素的高汤中12小时 5用消过毒的竹签小心的将豆腐串起来 6平底锅烧热，将所有的油加入下豆腐串，大火煎制2分钟 7将多余的油倒出，中火慢慢烤制，直至豆腐两面金黄 8撒鲜辣粉，两面各烤15...[ 查看全文 ]

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  铁板日本豆腐 材料 日本豆腐4个 猪肉末200g 豆瓣酱少许 美人椒20g 杭椒20g 鸡精适量 味精适量 白糖适量 胡椒粉适量 淀粉少许 老抽少许 做法 1、豆腐先从中间切一刀，取出两边豆腐，在分别一切二，一个豆腐切四段，切好装入盛器中，撒入干淀粉（即干粉糊）美人椒杭椒切小圈 2、起锅上火，下入植物油烧至四成油温，油温不能过低也不能过高，过低会脱糊，过高淀粉糊会起泡容易溅油，下...[ 查看全文 ]

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  韩国铁板豆腐怎么做最好吃怎么做韩国铁板豆腐好吃 韩国铁板豆腐 材料 北豆腐半块，盐，植物油，麻辣鲜，白胡椒粉，孜然粉，白芝麻，香葱，辣椒，香油 做法 1.北豆腐切2厘米厚的薄片，热锅中倒入3汤勺植物油，油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面 2.煎表面金黄后，在豆腐中间用筷子扎几道小口，为了让豆腐更加入味 3.待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面，孜然粉、白胡椒粉都撒在豆腐上。油...[ 查看全文 ]

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  铁板麻婆豆腐 1. 香葱切末、小米椒切圈，豆腐切大块撒上盐、五香粉腌渍10分钟。 2. 将腌好的豆腐放入调好的鸡蛋加水淀粉调好的糊中。 3. 平底锅中放少许茶油，将挂好...[ 查看全文 ]

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  简易铁板豆腐 1. 豆腐切片，放入油锅，煎至两面金黄。如果想健康就少煎一会吧。 2. 用锅里剩下的油把黄豆酱，洋葱稍微炒一下，之后再下豆腐，烧一会。因为豆腐已经熟了，所以只要上色就可以出锅，要想入味多少一会也可以。 3. 出锅喽，撒上葱花都好啦。[ 查看全文 ]

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