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正宗韩国铁板豆腐的做法

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韩国铁板豆腐

韩国铁板豆腐

材料

北豆腐半块,盐,植物油,麻辣鲜,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻,香葱,辣椒,香油

做法

1.北豆腐切2厘米厚的薄片,热锅中倒入3汤勺植物油,油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面

2.煎表面金黄后,在豆腐中间用筷子扎几道小口,为了让豆腐更加入味

3.待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面,孜然粉、白胡椒粉都撒在豆腐上。油锅一边炸些辣椒丝,将辣椒丝炸到酥脆盛出

4.豆腐淋上香油用铲子切成两厘米宽的段,盛出摆盘。撒上香葱即可

韩国泡菜豆腐汤

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2016-03-25 标签:

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