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2016-04-16
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如何挑选五花肉?五花肉的美食做法 优质五花肉的特点: 1、肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间,比例接近吃起来才会不油不涩,口感恰到好处。 2、富有弹性稍微捏、按,好的五花肉质弹性佳,猪皮表面细致,不会过干或过油。 3、颜色鲜红 新鲜五花肉正常应该是鲜红色的,若颜色呈现不正常,千万别选购。 4、色泽明亮 明亮的色泽代表五花肉新鲜,过暗很可能是不新鲜了;而太鲜艳则很...
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凉拌五花肉的家常做法
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凉拌五花肉 1、五花肉切薄片 2、水加啤酒烧开,焯一下五花肉,捞出 3、葱白切细丝,泡进凉水里,去除辣味,泡好后捞出 4、柿子椒、生菜、胡罗卜切成适当的丝 5、沙司料放到一起调成沙司酱,浇到猪肉和蔬菜上面拌匀即可 爽口五花肉卷——夏末秋初最爽口的凉拌五花肉卷 1、五花肉洗净,刮去皮面上的污垢; 2、锅中倒入足量清水烧开,放入五花肉焯烫2分钟后捞出,用冷水冲凉降温后将五花肉卷成...
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爆炒五花肉的家常做法
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怎么做爆炒五花肉好吃 沙茶炒五花肉 我们家的人都不大爱吃猪肉,但经过煸炒的五花肉加点沙茶,加点青蒜同炒,我们还是喜欢吃的,用来下饭也是绝配。总觉得沙茶酱真是好东西,平淡无奇的食材只要有了美妙的沙茶酱就变得回味无穷。不同品牌的沙茶酱也有不同的味道,我们只能在寻觅中找到适合自己的味道。从此,就与它为伴,开始尝试与不同食材的搭配,品尝各种美味。 加了青蒜味---- 沙茶炒五花肉 ...
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辣白菜炒五花肉 五花肉切薄片; 辣白菜切大片; 起炒锅,无需加油,过热后加入五花肉片,小火慢慢...
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这就是做好的杂蔬炖五花肉。用胡萝卜、土豆和百叶搭配五花肉,营养好吃又不油腻,全家人都十分的喜爱哦。这道菜含有丰富的蛋白质及各种维生素,越吃越健康。下面就来看看杂蔬炖五花肉的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将五花肉洗净切成小块,放入冷水锅中,加入姜片和花椒一起煮开后捞出。 3.把五花肉沥干水分备用。 4.炒锅烧热后放少许...
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怎么做南瓜茄子焖五花肉好吃 五花肉酱烧茄子 这几天,每天一份蔬菜沙拉,吃的我通体舒畅啊~但是某只就受不了了,老喊着吃肉~ 为了少吃肉,又有肉的口感,那就吃茄子呗~肉呼呼的哈,也凑合啦~为了让茄子更好吃,那就加点五花肉和大酱! 酱香十足,肉香也十足啦~关键是没啥油~就一点点的油~靠的是猪肉的油脂,茄子更好吃 炎炎夏日,做饭的人出汗,吃饭的人就必须吃的开心!汗不能白流啊 五花肉...
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花豆焖五花肉 1. 五花肉切丁。 2. 花豆洗净备用。 3. 锅中放少许油先下五花肉炒出油。 ...
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五花肉怎么做好吃 6种五花肉的家常做法
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五花肉怎么做好吃 6种五花肉的家常做法 五花肉吃起来肥而不腻,而且味道十分好,营养价值也很丰富。那么你知道五花肉怎么做好吃吗?你知道有哪些五花肉的家常做法呢?今天图老师的图老师小编就来推荐给你6种五花肉的家常做法,快来学习一下是怎么做的吧。 1、红腐乳五花肉 用料:五花肉775克、腐乳汁70克、料酒30克、水2000毫升、鸡精少许、小葱少许。 做法 1...
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茭白焖五花肉的家常做法
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豆干焖五花肉 材料 材料:五花肉、豆干、蒜头 调料:糖、盐、生抽、老抽、生粉、麻油、调酒、南乳各少许,八角1至2粒,清水一大杯 做法 1、将蒜头拍扁待用,然后将五花肉切块,用调料腌半小时以上 2、先用油热锅,然后将拍扁的蒜头爆香,加上腌好的五花肉兜炒,待炒出香味之后就将豆干加上,最后加入清水,(注意水要盖过肉面)焖大约半小时左右,如果想肉质松软一点的话可以再焖久一点...
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五花肉炒青蒜的家常做法
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五花肉炒青蒜怎么做最好吃怎么做五花肉炒青蒜好吃 五花肉炒土豆片 五花肉炒土豆片,是某天在家没什么菜了就随便用现在的食材混搭了一下,然后用类似于小炒肉的做法来做了这道菜,没想到这道菜得到了老公的肯定,还说老妈回老家了两个月我的厨艺见长呀,那是,那两个月我每天都在为做什么发愁呀,虽然只有三个人在家,但都得照顾全面了我,要有小宝爱吃的也要有老公爱吃的,所以每天都换着花样的做...
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