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虾仁独面筋教程图解
虾仁独面筋教程图解
虾仁独面筋的做法步骤
1. 材料全家福:虾仁用盐,姜粉,白胡椒,料酒,淀粉腌一腌。
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2016-04-16
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虾仁独面筋
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天津独面筋正宗做法/图解/步骤: 准备材料 鲜肉切片 面筋切成小块,一般一块大面筋切成四或六小块 黄瓜斜刀切片 开水煮一下去除多余的油脂 捞起挤去多余水分备用 淀粉加水和匀 起锅...
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独蒜烧虾仁 油烧至六七成温度落豆瓣酱,炒二三分钟再落独蒜炒五六分钟,加高汤盖盖焖十分钟左右,然后加用开水汆过背部开刀的虾仁再焖三四分钟即可。 虾仁烧海参 1、油菜切成段,火腿切成小片。海参治净,切成条块,虾仁治净。鸡肉抹刀切成片,与虾仁分别用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克拌匀腌渍入味,再用湿淀粉3克拌匀上浆。 2、海参块下入沸水锅中焯透捞出。虾仁、鸡片分别下入烧至四成热的油中...
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怎么做独蒜烧虾仁好吃 虾仁烧茄子 虾仁烧茄子 主料:圆茄子 辅料:虾仁;西红柿;葱姜蒜 调料:盐;糖;甜面酱;料酒;酱油;淀粉;花椒油 虾仁烧茄子的做法 1、准备好所有原材料:圆茄子水分少,适合烧着吃。 2、烧茄子就要大佐料,多放葱姜蒜。 3、虾仁上浆备用:加入盐;干淀粉抓匀即可。不放料酒。否则容易滑浆。 4、锅中放油,用3成油温将虾仁放入,滑油后捞出...
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迷途迷兔
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【蒜香烤翅根土豆】——“爬梯”美食大赏的做法步骤 1. 材料: 主料:翅根400克,土豆500克 调料1(腌翅根):现磨黑胡椒粉2克,盐5克,美味鲜酱油15克,蒜半头,糖10克 调料2(腌土豆):椒盐粉适量,鲜辣粉少许,橄榄油一勺 调料3(刷翅根):蜂蜜1勺,水少许 2. 翅根洗净,加入调料1. ...
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黑白配——山药清炒木耳的做法步骤 1. 木耳提前洗净,泡发。胡萝卜洗净,切片。 2. 山药洗净,刮皮,斜着切片。不需要焯水,虽然炒的时候会发粘,但是焯水和清洗会损失粘多糖的营养。 3. 热锅热油,爆香葱花,将胡萝卜放入稍微翻炒一下。 ...
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腰果虾仁炒青瓜的做法步骤 1. 虾仁洗净去泥沙线,放料酒和鸡蛋清,淀粉少许搅拌均匀,静置。 2. 黄瓜削皮,切小块儿。 3. 直接买的烤腰果,不需要油炸。 4. 用水,料酒,盐,鸡精,淀粉,蚝油调汁备用。 ...
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#寻找最聪明的蒸菜达人#-虾仁蒸蛋的做法步骤 1. 鲜虾和鸡蛋; 2. 鸡蛋打散在碗里,加适量盐和少许料酒搅拌均匀; 3. 再加适量温水搅拌;我通常加水的量比是1:1-1:1.5间~ 我在2/3处打开鸡蛋,用2/3的蛋壳加了3次水~ ...
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清炒虾仁的做法步骤 1. 虾仁用竹签挑出虾线,再用刀开背。 2. 将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下。 3. 锅内加水,开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出。 4. 炒锅中放油,...
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虾仁炒面#宝宝宴席#的做法步骤 1. 速冻的虾仁在冷藏室解冻,清洗干净,用淡盐水浸泡10分钟捞出,再反复冲用清水冲洗几遍,淋干水分备用。(淡盐水的量不需要太多,刚刚浸没虾仁即可,这样可以是虾仁的口感Q弹。) 2. 大辣椒,洋葱切丝备用。面条煮至9分熟捞出,过凉水备用。 ...
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虾仁馄饨的做法步骤 1. 把鲜虾扒皮 2. 加入切的肉丁倒入料酒盐提前腌渍半个小时入味 3. 放入韭菜搅拌均匀,并加花生油 4. 包成馄饨装盘 ...
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