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虾仁蒸蛋基本做法
#寻找最聪明的蒸菜达人#-虾仁蒸蛋的做法步骤
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2016-04-16
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虾仁蒸蛋
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彩色蒸蛋的做法步骤 1. 首先将蛋清蛋黄分离 2. 香肠、皮蛋、鸭蛋黄切块(我这个切的有点大、小点应该更好看) 3. 将香肠、皮蛋、鸭蛋黄放入蛋清中、搅拌均匀、撇去浮沫(一定要尽可能撇干净、蒸出来才没有小泡泡) ...
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肉饼蒸蛋的做法步骤 1. 肉糜加所有调料,调配成适口的饺子馅,皮蛋剥皮备用 2. 两个鸡蛋打散,加等量水搅拌均匀 3. 碗底铺上肉糜,不要太厚,用筷子戳几个洞 4. 把皮蛋切四瓣,按一个方向摆好 ...
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新手也能做的美味【芦笋炒虾仁】的做法步骤 1. 虾仁适量,挑去虾线(以免有沙子)。将虾仁背部开刀,这样更容易入味。再将虾仁盛入碗中,加入适量的盐抓均,再腌制10分钟。腌制好后,再加入半个蛋清和适量的生粉抓均,这样炒出的虾仁更加滑嫩。最后加少量的油抓均,这样虾仁下锅时不会粘连。 2. 芦笋适量,根...
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原料图 虾剥壳去肠线,用少量盐,白醋腌一会儿 鸡蛋打散在碗里加两倍温水搅匀,过两次筛,取两只虾仁剁泥放碗中 ...
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