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鲫鱼炖冻豆腐教程图解

鲫鱼炖冻豆腐的做法步骤

图老师美食

1. 鲫鱼去鳞去腮,去内脏,洗净;(这些我都让卖鱼的师傅弄好了,回家洗净即可)

2. 鱼体两面花刀,冻豆腐改成三厘米见方的小块,用开水焯一下,捞起沥干水分备用;(冻豆腐我事先化冰了,焯一下去掉豆腐内部的冰水)

3. .葱切段,姜切片备用

4. .炒锅置旺火上,...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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