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茄汁闷大虾怎么做?

茄汁闷大虾的做法步骤

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茄汁闷大虾的做法图解1

1. 先处理虾,虾开背至最后的第二节,挑出虾线,把虾须虾脚剪除,把头部脏东西挤出洗净,

2. 锅放油烧热放姜丝和蒜片爆香,把虾放入煎至虾变色,放入糖和番茄沙司翻炒,少许盐,少许水,闷5分钟左右,记住要汁水留一点,吃的时候沾更好吃。

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2016-04-16 标签:

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