1. 蒜切片,姜切沫,豆角切段(我是用手掰的),土豆切块,肉切片。
2. 起油锅,放姜沫肉片翻炒片刻。
3. 等到肉炒到发白放酱油,翻炒加蒜片。
4. 依次到入豆角,土豆翻炒,加适量水焖至5-8分钟即可,最后加味精调味。
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