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油爆对虾基本做法
南美对虾紫菜包饭 寿司卷的做法步骤
1. 蒸米饭两碗,不要太软,米粒口感Q弹为佳。
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2016-04-16
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油爆对虾基本做法
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油爆虾的做法 油爆虾做法和步骤1将河虾在加入少许盐的水里泡一会后再在流水下冲洗干净。然后将草虾腹部的大小钳子、虾须、头上的尖刀都用剪刀剪去;全部剪好且再次的冲洗干净后,将虾放在有露眼的小筐中控干水份待用。 2油热后放姜丝炝锅;然后放入河虾翻炒;需要不停翻炒10分钟左右,虽然有点累,那美味的形成就在这翻炒过程中。 3待河虾皮渐为油亮透明时,加入适量的料酒、盐,继续翻炒至料酒蒸发...
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油焖对虾 步骤 1.把虾须、触角剪掉,从尾部第一节剪开虾被,不仅能轻易入味,还能把沙肠轻易取出。 2.破完被的大虾,把虾横着切开,不要切断,把虾平着展开,做成像小船一样,这样中间就可以放填料了,斩断虾筋,烤出的虾很嫩,保留表皮,使虾不会被烤干。 3.开始煎虾:首先打开火,先放一点点的色拉油,再放黄油,中火把黄油化开。 4.把虾放进去改小火,变色后翻面,煎到八成熟即可(大约1分...
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盘丝大虾 土豆擦细丝炸出的’金丝‘与番茄汁本身就是完美组合,加上鲜香浓郁的大对虾, 简直是营养又美味的一大代表作。 家宴的时候,把它端上桌,直接亮瞎眼啊! 做法超级简单哦。 盘丝大虾 原料:大对虾若干,大土豆一只,番茄酱适量(原味或甜辣口味都可以),盐少许。 盘丝大虾的做法 1,大对虾若干只(根据人头算,虾很大,一只管饱) 2,将对虾冲洗干净,剪下头部,开背,...
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怎么做香爆对虾好吃
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香爆对虾怎么做最好吃怎么做香爆对虾好吃 葱爆大虾 秋吃螃蟹夏吃虾,现在虽然已经入秋,但还是各种虾类大量上市的季节。价格还是很便宜的。这个季节,大虾是我家餐桌上的常客,尤其是葱爆大虾,味道十分鲜美,色泽红亮,肉质细嫩有弹性,还带有浓郁的葱香,汤汁拌饭特别好吃。是一道老少皆宜的佐酒下饭菜。 今天这道葱爆大虾运用的酱油是@禾然有机提供的有机酱油。禾然有机酱油选用的东北有机大...
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对虾什锦煲的做法步骤 1. 准备食材:对虾剪去须,背部开刀去除黑线,火腿切薄片,嫩豆腐切块,蘑菇切片,胡萝卜削皮切片。 2. 炒锅烧热油,爆香姜蒜后放入虾,爆炒至转红色,盛起虾待用 3. 炒锅爆香火腿片,加入料酒。 ...
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怎么做油焖大对虾好吃 油焖大虾 做为一个上班族,日常的饮食多以快手菜为主,只有在周末时才有闲暇小火慢炖或是拗出一盘造型菜。平时下班后,也偶有朋友或同事来家里小聚,怎样在短时间内做出几道宴客菜就需要稍稍动点脑筋了。做快手宴客菜我最喜欢的食材就是虾,味道鲜美,而且易熟,能节省不少时间。虾的做法很多,最喜欢用来待客的还是那道油焖大虾,红亮亮的颜色让人看上去就食欲大增。 深受...
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怎样做油焖对虾最好吃
油焖对虾正宗做法/图解/步骤: 1. 把虾肉用清水洗净沥干,去掉虾线加入料酒腌制10分钟。 2. 葱姜切丝备用。 3. 在碗中一次放入生抽、老抽各一勺,料酒、白醋、白糖各两勺、少许白胡椒粉、鸡精一勺、盐一小勺。 4. 锅中放油烧热,放入虾肉,然后放入葱姜丝炒两分钟,然后放入调好的碗汁盖上锅盖焖三分钟。 5. 然后大火收汁。 6. 装盘 搜索油焖对虾做法...
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油爆大虾 3、将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油(不要太多,多了影响虾的颜色,不美观)、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋,出锅装盘即成鲜活大虾应是大小均匀。用旺油两次速炸(注意的地方,也就是关键的地方),烹以调汁,使虾壳爆裂突起。 (热涨冷缩的原理) " 油爆大虾" 成菜虾壳爆...图老师下面就为大家带来这道经典的油爆大虾,希望对大家做菜有所帮助。 油爆大虾的做法步骤 1. 将...
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准备好食材。 把河虾洗一洗,修一下它的须。 切好姜丝,葱段、青椒。 ...
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油爆虾 油爆虾是一道汉族名菜,属于 上海菜或浙江菜。通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅 炸虾,烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特。小编今天推荐一道油爆虾教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 大虾两吃--黄金芝士虾球(虾尾)和油爆虾头的做法步骤 1. 大虾洗净,去...
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油爆腰花 菜系:山东菜烹饪工艺:油爆口味:咸鲜味口味菜系:山东菜烹饪工艺:油爆口味:咸鲜味口味主料:猪腰子500克辅料:冬笋25克 木耳(水发) 25克 豌豆25克调料:植物油... 2.嫩笋片、木耳、豌豆用开水焯出;葱切豆瓣状,蒜切片;小碗内加高汤20克,加酱油、白糖、味精、水淀粉兑成芡汁。3.勺中加植物油烧九成热时,放入腰花促出;勺中留底...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天油爆腰花教程,也是小编...
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油爆双片 海螺 150克 鸡肫 200克海螺 150克 鸡肫 200克 竹笋 100克 大葱 2克 大蒜 10克 盐 3克 黄酒 5克 味精 1克 淀粉(玉米) 8克 花生油 100克 各适量 山东菜 消化不良 健脾开胃调理 贫血调理 脚气调理 此菜呈白色,质地脆嫩,口味清淡。 1. 将海螺肉、鸡胗切成厚0.2厘米的薄片;2. 葱切成长1.6厘米的段,蒜切成片;3. 碗...我送你油爆双片教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个...
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