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酿油豆腐怎么做?
酿油豆腐的做法步骤
1. 先把瘦肉香菇剁碎,加上盐,酱油,花生油,生粉调味
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2016-04-16
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油豆腐酿肉的做法 油豆腐酿肉做法和步骤1把葱姜切碎加入猪肉糜中。 2再拌入盐、淀粉、料酒、1大勺万字酱油,将肉糜搅拌匀待用。 3油豆腐用开水略泡软,冲洗下挤去水分,从中间掰开。 4将适量搅拌均匀的肉馅塞入油豆腐中,依次放入盘中。 5酱油2大勺、淀粉适量、清水调成酱汁,将调好酱汁淋在油豆腐酿肉上。然后把盘子放入锅中蒸屉上,冷水烧开10分钟左右即可取出。 6小贴士:1、除了上锅...
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酿油豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 剁碎去皮五花肉放入碗中,再加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、蚝油、生抽、香油和食用油,抓匀肉馅。(也可以加香葱、马蹄之类的,看个人喜好;另外如果肥肉较多,则少放一点香油和食用油) 2. 将油豆腐侧面切一个小口,将肉馅塞入油豆腐。(肉正好塞满油豆腐或稍少点儿就行了,太少可能煮的时候容易散开,太多油豆腐可能会破) 3. 将少量食...
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