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青笋百合炒虾仁的菜谱教程

青笋百合炒虾仁的做法步骤

图老师美食

1. 将鲜百合掰成一瓣一瓣。把每一瓣百合上的膜撕掉,放在冷水中浸泡5小时以上。

2. 提前用冷水发木耳备用。青笋削皮去老斜刀切片。

3. 新鲜青虾剥成虾仁,洗净后将虾仁在背部划开,但不要切到底(这样炒出来虾仁会翻背,很好看也进味)用半茶匙盐、2茶匙淀粉、一汤匙料酒抓均后放入冰箱冰镇腌制20分钟以上。

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2016-04-16 标签:

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