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火腿豆腐汤菜系及功能:家常菜谱火腿豆腐汤的原料:冻豆腐200克，熟火腿片、鸡片、黄芽菜心均适量,鸡汤、葱、姜、盐、油均适量。火腿豆腐汤的做法 : 1．将冻豆腐解冻，切成块；黄芽菜切成粗丝。 2．锅中放油烧热，炸香葱、姜，放人冻豆腐、鸡汤、火腿片、鸡片、黄芽菜，用旺火煮沸，再用中小火煮至黄芽菜软烂，加盐调味即成。美食搭配小提示冬瓜与火腿相宜:常吃含有丰富的蛋白...[ 查看全文 ]

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豆芽豆腐汤的吃法

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豆芽豆腐汤 1.黄豆芽洗净去根；豆腐入盐水烫一下后切块；葱洗净切葱花。 2.炒锅放油烧热，放入黄豆芽，炒出香味时加适量水，中火烧开，黄豆芽酥烂时，放入豆腐，改小火慢炖10分钟，出锅前加入盐、鸡精，撒入葱花即可。番茄大豆芽草菇豆腐汤 1.大豆芽菜摘去根，洗净，切段滴干水。 2.姜去皮洗净，切1片拍松，另切少许姜丝。 3.芫荽洗净摘短。 4.板豆腐洗净切薄片，置碟上。 5.番茄洗净，去核切...[ 查看全文 ]

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豆芽豆腐汤的家常做法

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绿豆芽豆芽炒肉丝绿豆芽豆芽炒肉丝原料 :绿豆芽200克，猪里脊肉200克，盐3克，鸡蛋半个，淀粉25克，花生油500克(约耗50克)，姜丝3克，料酒10克，酱油15克，白糖3克，米醋3克，香油10克。绿豆芽豆芽炒肉丝的做法将绿豆芽去豆皮，洗净待用；猪里脊肉去筋膜，切成长5厘米的细丝，放在碗内，加上盐2克、鸡蛋和淀粉拌匀。锅置旺火上，放入花生油烧至五成热时，倒入猪肉丝滑熟，捞出控油...[ 查看全文 ]

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鱼头豆腐汤菜谱教程

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香菇鱼头豆腐汤——补钙、优质蛋白质（备孕/孕妇食谱）的做法步骤 1. 香菇洗净切片 2. 豆腐冲洗一下，切小块 3. 鱼头冲洗干净 4. 锅中倒入油，油热后将香菇炒一下，盛起 ...[ 查看全文 ]

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番茄豆腐汤菜谱教程

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番茄豆腐汤的做法步骤 1. 玉米剥粒后，清洗干净，放置备用； 2. 嫩豆腐切成均等的方块，用厨房纸巾拭干水分； 3. 番茄洗净后切块，根据个人喜好选择是否去掉番茄皮； 4. 炒锅...[ 查看全文 ]

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鲫鱼豆腐汤的做法步骤 1. 鱼洗尽抽腥筋抹上料酒腌制十分钟 2. 小葱香菜切好备用 3. 豆腐切块小葱后部切断 4. 拿纸将鱼上的水吸近锅中入油油开下鱼煎至两面金黄加入沸水（多加一些。熬的过程比较长...[ 查看全文 ]

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西红柿豆腐汤菜谱教程

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西红柿豆腐汤的做法步骤 1. 西红柿洗干净去皮，切成块，鸡蛋在碗中打散，蛋液里加一点水，打匀备用。嫩豆腐切成小块。 2. 热锅放底油，用葱花炝锅，倒一些生抽，开锅了放进西红柿翻炒，炒出汤来加入开水，加入豆腐。 3. 再次烧开，放入一些白胡椒粉和盐调味。开大火，将蛋液慢慢打入锅...[ 查看全文 ]

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海带豆腐汤的做法步骤 1. 准备主角登场 2. 取容器泡发海带咯，请记得一定适量哈，海带泡发后的量你会意想不到哦！ 3. 豆腐切成2厘米厚的方块，自己把握厚薄度！主要好入味就成 ...[ 查看全文 ]

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鲶鱼豆腐汤的做法步骤 1. 鲶鱼半条洗净，沥干水，切小块，用盐、黄酒、白胡椒粉腌制至少30分钟。 2. 姜切片、姜白切下，其余挽结，泡椒准备好，并倒些汁。豆腐划好块 3. 用姜片把锅擦下，坐锅热油，放葱白炝锅。 ...[ 查看全文 ]

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螃蟹豆腐汤的做法步骤 1. 将螃蟹洗净用料酒姜去一下腥 2. 将螃蟹切块热锅爆炒姜蒜下蟹块炒一会 3. 加水浸没 4. 煮开后加入切好的豆腐适当加水可加点酒提香 ...[ 查看全文 ]

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香菇豆腐汤的菜谱教程

香菇豆腐汤的做法香菇豆腐汤做法和步骤1鲜香菇洗净切成薄片。2锅内直接放入清水，将嫩豆腐切小块放入，加入鲜香菇和姜丝烧开。3转中小火烧至入味，将洗净的花瓶菜放入再次烧开。4加入盐、鸡粉和少许的胡椒粉，用少许水淀粉勾个薄芡，撒入香葱末，滴几滴香油就可以啦。 5不但简单而且营养，很受家人的欢迎呢。 6汤汁乳白，香鲜爽口，豆腐细嫩，营养搭配合理。鱼头豆腐汤的做法鱼头豆腐汤做法...[ 查看全文 ]

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鳕鱼豆腐汤的做法步骤 1. 鳕鱼切块，用少许料酒或白酒腌一下，加入油葱姜蒜、花椒煸炒出香味后加入鳕鱼段。轻轻煎至微黄，加入开水和切好的豆腐。豆腐切大块。大火烧开后小火加热20分钟，汤色微白后加入盐及少许东古一品鲜。再加热10分钟，加味精即可出锅。 2. 出锅后加香菜，葱花，黑胡椒粉。鳕鱼豆腐汤—...[ 查看全文 ]

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