1. 娃娃菜,金针菇焯水,我在水里放了点盐,当然不放也可以,不要时间过长,否则加工时该散了。
2. 大蒜切末,葱切碎,红辣椒细丝,红肠切丝备用。
3. 娃娃菜卷上金针菇,注意不要烫到啊。然后下锅煮,锅里我放的是骨头汤,当然可以放水。然后根据自己的口味放入耗油和海鲜酱油,我们口味比较清淡,就没放盐了。慢慢收汁就好。
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