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鸡蛋土豆饼怎么做?
鸡蛋土豆饼怎么做?
鸡蛋土豆饼的做法步骤
1. 1.将鸡蛋打散,加入准备好的水,面粉,肉末,食用盐。
2. 加入土豆丝,搅拌均匀
3. 食用油适量,中火加热,等油温上来后,加入土豆丝油炸,炸熟后,出锅
鸡蛋土豆饼的做法步骤
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2016-04-16
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鸡蛋土豆饼
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1土豆去皮刨成丝。2个鸡蛋打散在土豆丝上。放上适量的盐和五香粉,搅拌均匀。 2加上面粉。搅拌均匀,干湿刚好土豆面糊。双面煎锅用小火烧热,加入1勺植物油,倒入土豆糊摊平。 3面煎锅合上,用小火煎。小火煎大约2分钟,打开上盖,看到饼表面已经凝固。合上盖,反面,一个完整无缺的鸡蛋土豆饼就非常容易地反转了,合上双面锅,继续煎另一面。另一面煎好后,移出来,切成块即可食用。 烹饪技巧...
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土豆,胡萝卜,香肠切丝,鸡蛋打里,香葱切碎,放盐,五香粉,蚝 油,搅拌,最后放面粉拌均,成糊。 锅中放油,烧热用勺把糊倒锅里,摊成圆型,(我的不怎么地哈)待一面定型,翻另一面 ...
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洋葱土豆饼怎么做
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洋葱土豆饼 1、土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟。 2、将蒸好的土豆块压成泥。 3、青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈。 4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。 5、鸡蛋打成蛋液。 6、取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味。 7、锅里放油,烧热后放入洋葱圈。 8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱...
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田园土豆饼 1、土豆洗净后蒸熟,我用高压锅蒸的,所以整个放到锅里了,如果你在炉灶上蒸,最好将土豆削皮后切片蒸熟,这样比较省时省气。 2、将土豆趁热压成泥。 3、青红椒切丁,将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟。 4、将青红椒丁和豌豆丁放入土豆泥中,加入少许面粉或淀粉搅拌均匀,加入盐和酱油调味。 5、平底锅中放油,取鸡蛋大小的土豆泥压成饼,放入锅中,一面定型后翻面,直至两面都煎黄。 田...
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泡菜土豆饼的做法与步骤 1. 先将土豆去皮洗干净然后切小块,上蒸锅蒸制15-20分钟。 2. 置于大碗中,用擀面杖捣烂成泥,加入切碎的韩式辣白菜。 3. 用橡皮刮刀拌匀,捏成圆饼形。 4. 电饼铛或者不粘煎锅倒少量油,加热后下入泡菜饼,中火煎制.一面煎至焦黄后翻面再煎另一面,至两面煎好后即可起锅装盘 。 ...
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