猪肉馅包子的做法

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  笋干猪肉馅包子的做法步骤 1. 馅料，根据自己的口味调，也可以是其他馅 2. 酵母先用温水化开，静置一会儿就行（注意化酵母的温水也在水的总量之内），加入酵母水，再慢慢加入清水，可以根据面粉吸水性的不同适当增减，我一般是面粉和水2:1的用量。 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做香菇猪肉馅包子+泡菜猪肉馅包子好吃

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  香菇猪肉馅包子+泡菜猪肉馅包子 1. 酵母用温水化开和面，三光（面光，盆光，手光）后，盖上一块湿纱布，发到面团揪开是蜂窝状即可 2. 五花肉，泡发的香菇和生姜分别剁碎后，加适量盐和生抽，一起拌匀。咸淡吧可以用筷子沾点尝尝，虽说是生肉，但就那么点一点到嘴巴里，也不碍事，要不然咸...[ 查看全文 ]

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  白菜猪肉馅包子的家常做法

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  白菜猪肉馅包子 1. 准备面粉和酵母粉。 2. 取适量面粉倒入盆中，加酵母粉和温水合成面团。 3. 揉好的面团放置一边，进行发酵。 4. 准备肉馅，花椒用开水泡开备用。 5. 泡发的木耳和大葱剁碎，白菜剁碎去水备用。 6. 准备鸡蛋和香料。 7. 准备盐，香油和盐。 8. 肉馅中加入香料，打入鸡蛋，加入花椒水搅匀。 9. 肉馅中加入葱末，木耳末和去干水的白菜。 10. 加入酱油，香油，适量甜面酱。 11. ...[ 查看全文 ]

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  芹菜猪肉馅包子的家常做法

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  芹菜猪肉馅包子 1. 面粉用温水搅拌好的酵母和成面团，放到家里较热的地方，醒约2个小时，面团变得比之前大两倍。 2. 将剁好的猪肉馅放到准备拌馅的小盆里，再准备芹菜馅，虑水后放在小盆里，加上盐、酱油、花椒、姜末、蒜末、葱末、料酒、虾米、色拉油搅拌。 3. 将醒好的面团，切成小剂子，擀成面皮后，上馅包包子。 ...[ 查看全文 ]

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  白菜粉条猪肉馅包子的做法

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  白菜粉条猪肉馅包子的做法步骤 1. 1、烧开水后，粉条泡水，直至粗软，切成小段 2. 瘦肉洗净，切成小块，比包饺子的块儿稍微大些，倒上酱油和食用油，撒上姜末和葱末，搅拌后搁置一旁备用。粉条也放进去一起搅拌。 3. 最开始应该先和面。 ...[ 查看全文 ]

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  包菜猪肉馅包子的家常做法

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  包菜猪肉馅包子的做法步骤 1. ①盆内倒入淡奶油+水+细砂糖+盐+鸡蛋+奶粉+面粉，最后加温水溶解的酵母。 2. ②和面，30分钟左右，做到盆光、面光、手光。 3. ③和好的面团放在盆内，盖上一层湿布或者保鲜膜，让其发酵1小时左右，使面团发酵1.5...[ 查看全文 ]

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  黑木耳香菇肉包子 1. 准备好200克面粉和2克酵母，酵母用温水化开 2. 面粉里加100克水和酵母，揉成光滑的面团，放温暖处发酵 3. 香菇，黑木耳预先浸泡 4. 香菇，黑木耳洗净剁细加入肉泥中，再打入鸡蛋，再加盐，料酒，糖，葱，姜，生抽拌匀 5. 要顺一个方向搅拌 6. 面团发酵好了 7. 排气，搓成长条 8. 分成剂子 9....[ 查看全文 ]

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  豆角猪肉馅包子的做法步骤 1. 面粉适量，撒上一小撮酵母粉用温水和匀，放在有温水的蒸锅上盖上盖子等待发酵 2. 把五花肉剁碎，放在小水下往里打水，边滴水边搅拌，不是太干就可以了，再放入老抽，五香粉，耗油，香油，面酱，盐，鸡精顺着一个方向再搅拌粘稠 ...[ 查看全文 ]

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  韭菜猪肉馅包子的吃法

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  【手工饺子（韭菜肉馅）】的做法步骤 1. 韭菜洗净切碎，韭菜的水分不算太多所以我没有挤掉水分什么的 2. 花椒十几颗，八角2个和姜3片浸泡在30ML水中至泡出颜色，香料挑出不要 泡过香料的水，糖1/2茶匙和酱油2汤匙一起加入肉馅中搅打上劲 3. ...[ 查看全文 ]

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  酸白菜猪肉馅包子 1. 五花肉洗净，切小丁，剁碎。酸白菜先用水泡一下，洗净，剁碎。 2. 剁碎的肉馅，加入香油，沿顺时针方向，搅打均匀，再加入料酒、葱末、姜末继续搅打上劲。加生抽、老抽（3:1）、盐，搅拌均匀。 3. 把剁好的酸菜，放入肉馅，搅拌...[ 查看全文 ]

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  韭菜猪肉馅包子的做法步骤 1. 自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟；如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长，时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生。 面团先和匀醒面。 2. 这个时间我们把花椒用开水泡上，一会要用这个花椒水提味。 ...[ 查看全文 ]

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  酸菜猪肉馅包子的做法步骤 1. 中午活的面，晚上下班回来刚好发成这样 2. 吃完晚饭就开始准备了，哦这是吃饭的时候熬上的花椒水，二十几粒花椒一粒八角，水量两碗就够了。 3. 因为我是晚饭后包的，所以时间安排请忽略，白天时间紧张所以晚上准...[ 查看全文 ]

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